徳島グルメ
徳島グルメの記事一覧
赤いやつ 甘酸っぱいんがたまらんやつユスラウメってやつです マイナーな実だからこそ、知ってる人だとめっちゃ親近感湧きます^^ 年１回、ホンマに短い旬 なんか食べたいけん庭に植えてます 小僧の変顔もユスラウメでええ感じ🤪 #ユスラウメ #赤い実 #はじけた #小僧 #阿波たけのこ農園 #収穫...
かつお〜 春の旬真っ盛りのカツオ じいじ君はタタキ派ですが、わたし（兄の方）は刺身派っす ちょっと醤油でニンニクスライスを漬けつつ、薬味のせながら食べるんが好きなんすよ🤤 ほんなことしとったら、こどもたちもカツオ好きになってきとる。。。 目がいっちゃうほどうまい！！！ #カツオ #かつお #刺身 #さし...
柏餅 こどもの日といったらこれ！ 竹やぶのサルトリイバラの葉っぱで柏餅です こどもたちが作ってくれましたよ🤣 みんなスクスク大っきくなってな〜 #こどもの日 #柏餅 #サルトリイバラ #かしわもち #もち #竹やぶ #里山 #こども #食育 #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園...
南蛮漬け こないだ食べた南蛮漬けが美味かったので、豆アジを釣るところからスタート！！！ 中浦緑地公園（通称タコ公園）で夕方入れ食いでしたよ〜！ 釣って、さばいて、揚げて、食べる！ こどもたちもめっちゃ楽しかったみたいです そしてガブガブ食ってましたよ(*'▽') この小さいサイズのアジいいですね！ GW中にもっかいくら...
ゴールデンウィーク！！！！！ はじまりましたねGW 天気いい日も増えて良かったです️^^ 昨日は豆アジの南蛮漬けやぶつ切り刺身でチャージしましたよ〜 さあ、竹やぶへGo!!!!!!! #たけのこ #タケノコ #筍 #かきまぜ #まぜ寿司 #寿司 #春 #spring #和食 #washoku #japan...
宝石箱や〜🤩 たけのこたっぷりのばら寿司 かきまぜ寿司とかともいうみたいですね！ 卵、春にんじん、絹さや、甘〜いお豆など彩り豊かで見るだけでも楽しい🤤 タケノコって下処理しとくとけっこう保存きくんですよ！ なのでまだまだタケノコ生活楽しみます♪ 皮むき、アク抜き、保存のテクなどはYouT...
たけのこの木の芽あえ 山椒の新芽（通称木の芽）が出たら、やっぱりこれいっとかんと！！！ 子どもの頃はそうでもなかったけど、大人になってこいつの旨さに衝撃うけます🤗 木の芽をすりつぶして絡めたり、かけたりいろんなアレンジも楽しいですよね！ こんなベストマッチ考えた人すごいわ( ﾟДﾟ) #たけのこ #タケ...
たけのこの新玉ねぎのサラダ🥗 徳島のハーバーデリカさんに美味しくお料理して頂いた筍姫のサラダが！ 写真は先週のものですが、今週末もお店にたけのこ料理が登場の予定です！ 彩も豊かで見てるだけでもお酒がすすみます🥂 みなさまにも味わっていただけると幸いです！！ ハーバーデリカさん（食べログ）...
酢のもの 新物のワカメがあれば、やっぱりこれですよね🤤 ちりめんとちくわの定番のやつ たけのこはもうちょいですが、春の旬どんどん味わっていきます #酢のもの #酢の物 #わかめ #ワカメ #ちくわ #ちりめん #きゅうり #徳島 #鳴門 #小松島 #徳島グルメ #ビールのお供 #お酒のお供 #春 #旬 ...
ザ・朝めし 和田島のちりめんごはんに 鳴門わかめのみそ汁に 大野のり 今日も一日頑張ります(^^)/ #朝ごはん #朝食 #朝めし #breakfast #japan #japanese #japanesefood #ちりめん #わかめ #大野のり #ごはん #農家めし #のり #おうちごはん #料理好きな人と繋がり...
新物の鳴門わかめ汁&ちりめんごはん わかめは年中食べますが、新物の塩蔵わかめが出てたんでさっそくみそ汁でいただきました プリプリでコリコリでこどもたちも大好きなやつです しいたけからも旨味がたっぷり出てます♪ 和田島のちりめんぶっかけたごはんもすすみますね（＾＾） パワー！！！ #鳴門わかめ #和田島ちりめん ...
クレソンラーメン 水路で育ててるクレソンを収穫してラーメンにトッピング♪ こういうちょっとしたのが幸せですね～＾＾ 全然雨降りませんが、それでも水は山からチョロチョロと出てます。 雨として降って山の木や土にしみこんで地下水になって時間をかけて流れてくるみず 山の保水力ってすごいんやなー🌳🌲...
フタが便利な金ちゃんヌードル ぽかぽか陽気で外で食べるんがうまい＾＾ 中より外が温いくらいです️♪ ↓このフタがホンマに便利です！ ↓中身はこんな感じ♪ #金ちゃんヌードル #カップラーメン #カップヌードル #蓋 #フタ #陽気 #天気 #外 #温い #ぬくい #めんすたぐらむ #ラーメン #rame...
海️山アヒージョ うちでは定番のたけのこアヒージョ 山の幸のたけのこ、きのこに海の幸のイカやエビをふんだんに入れていきますよ〜 たけのこは生のまま大きめにカット これがまた食感も楽しく甘くて旨い! 洋風の料理にたけのこ！？って思われるかもしれませんが、いけちゃいます！ ビールやワインのお供に是非お試しくだ...
徳島のしいたけは日本一ぃぃぃぃぃぃぃーーーーー！！！！！！ 帰って明るかった&無風だったんで、竹とか草を燃やすついでにBBQ的なことやっちゃいました🤤 ウインナーもうまいんですが、しいたけの取り合いです しいたけがありふれている徳島、実は日本一の産地だったりします！ たけのこと一緒に食べても最高...
菜の花ピザ 欲張っていっぱいのっけすぎんように、適度にのっけましたよ、春を 菜の花もこれからどんどん出てくるでしょうから、いろんな料理で食べるのが楽しみです♪ #菜花 #菜の花 #春 #pizza #ピザ #チーズ #トマト #バイエルン #おうちごはん #おうちピザ #おうち居酒屋 #ビールのお供 #料理好きな人と...
カツカリーうどん&めし優勝っす🤤 かまたまーるさん好き https://tabelog.com/tokushima/A3602/A360201/36005381/ お店の中もオシャレで居心地いいんですよね～！ #カレー #うどん #豚カツ #カツカレー #ごはん #curry #curryudo...
つけ麺 極太麺をたっぷりつけていただきます(*^_^*) ネギチャーシュー卵をぶち込んで栄養もカロリーも満点のパーフェクト料理っす！ 味変は柚子の酢で楽しみましたよ〜 あっ、たけのこが加わればさらにパーフェクト！！！！！！ #つけ麺 #ラーメン #ramen #めんすたぐらむ #ネギ #チャーシュー #卵 #パーフェ...
春といったらこの野菜🥬 菜の花をサッと塩茹でしてマヨネーズたっぷりでいただきます ほろ苦くてうまい！！！ いろんな料理にもぶち込んでいくのが楽しみです🤤 #菜の花 #春 #野菜 #マヨネーズ #金麦あいあい皿 #木のある暮らし #woodboardkuku #農家 #阿波たけのこ農園...
