たけのこ️＆木の芽の最高の春タッグはもう少々お待ちを！ 雨も予報ほど連続ではないので来週は本格的にたけのこ掘れそうです（＾＾） #木の芽 #山椒 #春 #spring #春野菜 #山菜 #里山 #自然 #自然好きな人と繋がりたい #芽吹き #nature #forest #mountain #森林 #おい...
味わう
味わうの記事一覧
ゴロゴロたけのこごはん 薄く切りがちなたけのこ 思いきってぶつ切りでご飯にぶち込んでみるとめっちゃホクホク美味いっす^^ #たけのこ #タケノコ #筍 #たけのこごはん #和食 #おいしい #うまい #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #ごはん #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #これ絶対うま...
アナウンサーの福井さんと一緒にたけのこを探して掘りました～！ ラジオなんで音声だけやったんですが、ちゃんと掘れて良かったです（＾＾） 食べごたえたっぷりのサイズのもあり、是非若竹煮やパスタなどで美味しく召し上がってもらえると嬉しいです #たけのこ #タケノコ #筍 #竹林 #竹やぶ #竹 #笹 #bamboo #bam...
若竹煮 ワカメとタケノコに椎茸と菜の花も合わさった春の味♬ 里山で福井アナウンサーに召し上がっていただきました（＾＾） タケノコたちも福井さんに美味しく食べてもらって嬉しかったでしょう！ #たけのこ #タケノコ #筍 #若竹煮 #和食 #japanesefood #うまい #おいしい #食べたい #春の味覚 #山菜 #...
タケノコパスタ ・ぶつ切りの筍姫 ・となり町・橘のちりめん ・おじちゃんちの菜の花 ・里山のワサビの葉っぱ ・器はKUKUの木頭杉プレート 徳島・阿南がぎゅーっとつまったペペロンチーノ 春が口いっぱいに広がります🥰 本日は四国放送ラジオの生中継でアナウンサーの福井さんに召し上がって頂きました！いや〜感動...
樫野倶楽部さん日曜日に筍姫を納品させていただきました！ 本当にありがとうございます 昨年の秋に従兄弟の結婚式が樫野倶楽部さんであり、料理の美味しさ、スタッフの皆様のホスピタリティに感銘を受けておりました （そしてビールやお酒もめっちゃいっぱい堪能させていただきました♪） 樫野倶楽部さんでうちの筍姫がおいしい料理となり、...
たけのこ『筍姫』 先週末は竹やぶ一回りパトロールしてきました この時期は穂先がちょこっと出てる子、土の中にいる子などがほとんどで、まず見つけるところが大変です ほなけど、だんだん目や五感がタケノコのゾーンに入ってくると不思議と見つけられるようになってきます！ （何をいってるのか分からねーと思うが、わいも何がおこってるの...
肉うどん＆とり天セット 疲れた時は肉チャージかまたまーるさんのこのセット、いっつも注文してまう 他にもいろんなメニューがあって、家族で行ってちょっとずつ交換しながら食べるんも大好きです（＾＾） #かまたまーる #udon #うどん #麺すたぐらむ #麺スタグラム #うまい #おいしい #肉 #肉うどん #とり天 #ぶっ...
ハンバーーーーーーーグ！！！ 大好きなウトウークさんのハンバーグ弁当でスタミナつけるぜー！ 疲れた時は肉食っときゃ大丈夫っす #ハンバーグ #wutowurk #hamburg #肉 #スタミナ #メシ #パワー #お弁当 #ビールのお供 #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園 #おいしい #うまい...
3月上旬はまだまだ早掘りシーズン タケノコはなかなか土の上には出てきません 地表の割れ目や盛り上がりを注意深く探し、怪しいところを掘ってみると・・・ 白くてプリプリのお姫さま 筍姫ちゃんを発見しました！ いや～、うまそうです🤤 #たけのこ #タケノコ #筍 #春 #山菜 #里山 #自然 #農家 #新鮮 ...
3/3はひな祭り 具だくさんのちらし寿司でひな祭りパーリーです♪ なんだかめでたいのでさっそくいただきます！ ビールもお酒もすすみます（＾＾） #ひな祭り #ちらし寿司 #ばら寿司 #おすし #エビ #レンコン #菜の花 #しいたけ #ニンジン #たまご #いくら #おうちごはん #おうち居酒屋 #うまい #阿波たけの...
菜の花 ほろ苦い春の味うまい！ おしゃれパスタに入れるのとかもうまいのですが、さっとゆでてマヨネーズたっぷりつけてかぶりつくのが一番うめえ！！！ #菜の花 #菜花 #春野菜 #春 #spring #green #ベジタブル #vegetable #マヨネーズ #おいしい #うまい #おうちごはん #おうち居酒屋 #料...
若竹煮 タケノコやキノコなど山の幸と海の幸のワカメを一緒に いろんな花も咲き始めてるし、春ですね〜 #たけのこ #タケノコ #筍 #若竹煮 #煮物 #和食 #japanesefood #春の味覚 #spring #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうち居酒屋 #わかめ #しいたけ #きのこ #お酒のお供 #...
里山のめぐみ 阿波たけのこ農園のたけのこ『筍姫（たけのこひめ）』ちゃん、成長してますよ〜！ 去年と違ってそこそこ雨も降るし、今年はたくさん生えてきそうです！ 年度末の本業の忙しさに、家業のたけのこ農家の忙しさも加わりそうで、今から嬉しい悲鳴です。。。 今やるべきことは一つ 筋トレですね＾＾ なんといっても体が資本！旬の...
里山じいじ君が掘ったファーストたけのこは炊き込みご飯に！ 生のままカットしてお米とお野菜たちと炊いていきます🤣 卵をのせて、菜の花ものせていざお口の中へ。。。 うまーーーーーい!!!! 春の味を噛みしめていただきました^^ #たけのこ #タケノコ #筍 #おいしい #うまい #料理 #料理好きな人と繋が...
日々の竹林の整備をおこなう里山じいじくん シーズン初の筍姫をゲットしました！ それにしてもこの表情、、 ちょっとどういう感情なんか分かりませんが、きっと嬉しいんでしょう（＾＾） こどもたちの楽しい様子をアップする順番でしたが、じいじも出していきましょう！ うちの地域はたけのこの表年ということで、今年は忙しくなりそうです...
クレソン 里山ビオトープで青々としたクレソンが繁っていますよ～ 水の流れがあるってことは山にも水が保水されてるってことかな️＾＾ 去年は水不足からかタケノコが超不作でしたが、今年は楽しみです！ 大量のクレソンどうやって食べよう。。。 #クレソン #里山 #自然 #野菜 #ビオトープ #ビオトープばあば #...
年末年始のご馳走といえば『伊勢エビ』 徳島でも美味しい伊勢エビが水揚げされます（＾＾） いろんな美味しい食べ方がありますが、頭も身もお汁にぶち込んでいきます！ いや～、エビみそたっぷりでうまいです！ バタバタしてたら正月が大昔に感じますね たけのこも新シーズンがはじまりつつありますが、ほのまえに昨シーズンの終いもつけん...
