徳島グルメ

暑い日が続いていますね。The 夏 なかなか実をつけませんでしたが、やっとこさ庭のゴーヤー登場！ うちは厚揚げやもやしを入れる派でかさマシマシです ちっさいやつらがゴーヤーを避けるけん、おっきい人はゴーヤーいっぱい食べられます＾＾ 買ったり頂いたりするものが美味しいんですが、愛着わいとるぶんビールすすむっす♪ #ゴーヤ...

スダチをぎゅ～っとね すだちのシーズンに入ってきて、けっこう贅沢に使えるようになってきたけんいっぱい絞ります！ 鯛はやっぱり湯引きが一番好きです 皮の部分のコリコリがたまらんのです♪ #スダチ #鯛 #湯引き #刺身 #盛り合わせ #徳島 #おうち居酒屋 #おうちごはん #阿波たけのこ農園...

夏野菜の代表格　なすびがシーズンを迎えています！ 朝は簡単になすびを切って塩でもみもみ スダチと醤油をかけていただきまーす！ 茄子の塩もみちりめんとの相性抜群です🤤 スダチをぎゅ～っとね♪ #夏野菜 #茄子 #ちりめん #朝ごはん #おうちごはん #すだち #スダチ #阿波たけのこ農園...

暑いですね、そうめんの季節到来です さっそくがっつく人たち！ こどもって旨いやつ知ってますよね～ 半田そうめん最強💪 みんなで流しそうめんもやりたいな～！ #たらこそうめん #こどもごはん #おうちごはん #半田そうめん #麺 #阿波たけのこ農園...

パスタが無かったんで、半田そうめんで代用して「たらこパスタ」ならぬ「たらこそうめん」をつくってみました！ プリプリの麺が意外にも相性抜群でした（＾＾） ちっさいやつらも感触です😋 #半田そうめん #おうちごはん #たらこ #麺 #そうめん #オリーブオイル #おうちごはん #阿波たけのこ農園...

「ちゃづまし」って呼んでる（伝わってる）んですが、徳島のなかでも伝わらん人多いけん、家オリジナルなんかな！？ どんな漢字かもわからんけど、ニンニク醤油に漬けたカツオをごはんにのせて、熱々の晩茶かけるんです🤤 グレートですよ、こいつわ！ #グレート #great #greatest #晩茶 #カツオ #刺...

カツオさんニンニクたっぷりでいただきました 新たまときゅうりも一緒ですよ♪ 今年はカツオ全然食べてなくて久々でした～ やっぱうまいですね、日に日に食べたいな(*'▽') #カツオ #かつお #刺身 #sashimi #にんにく #新たま #きゅうり #おうちごはん #おうち居酒屋 #阿波たけのこ農園 #徳島 #阿南...

山うど🤤 今年はこれまでで一番食べたかも #山うど #うど #竹林 #里山 #徳島 #阿南 #自給自足 #阿波たけのこ農園...

天ぷらたち たけのこ、山うど、こごみ、しいたけ、うまいぜ！ たまには昼からビール飲んじゃいます（＾＾） #山菜#天ぷら#tempura #japan #和食 #おうちごはん #おうち居酒屋 #春 #里山 #たけのこ #タケノコ #こごみ #うど #山うど #しいたけ #半田そうめん #手打ちそば #麺 #麺スタグラム ...

昨日掘った2021シーズンのラスト筍姫はパシフィックハーバーさんへ！ ハーバーデリカさんにて美味しい春のお料理をお楽しみください！ 写真は先週のお料理 今週はどうなってるかな（＾＾） #たけのこ #タケノコ #たけのこ料理 #ハーバーデリカ #おうちcafe #おうちカフェ #おうちレストラン #春 #阿波たけのこ農園...

ヤキソバをおかずに主食のタケノコ食べる🤤 本格的なたけのこ消費シーズンには主食化します♪ #たけのこ #タケノコ #昼ごはん #ランチ #lunch #おうちごはん #たけのこご飯 #阿波たけのこ農園 #筍姫 ヤキソバに相性抜群の主食たけのこ　阿波たけのこ農園 筍姫の里...

筍姫しゃぶしゃぶ出汁でサッ！ ポン酢にサッ！とビールで流し込むのが最高の春なんすよ🤤 夏も好きやけん早よ来てほしいけど、春ももうちょい楽しみたいですね タケノコはあと数日、なごりを惜しみつつ頑張りましょう！ たけのこ農家さんたちとのつながり、励みになります あ、ビールやお酒は年中やりますいろんな旬があり...

お弁当 お昼の楽しみといったら昼メシ！ 地元のスーパーの手づくり弁当のおかずに、「タケノコとお肉の炒めたやつ」が入っていました(^^) じぶんくのタケノコめっちゃ消費してますが、それでもタケノコ入ってるとなんか嬉しいです️よ 夜はじぶんくのタケノコで#たけのこ #タケノコ #お弁当 #昼メシ #徳島 #那...

おさしみタケノコを木の芽塩でささっと（＾＾） アク抜きしたタケノコの穂先 醤油つけたり、ほのまま食べても旨いんですが、せっかくなんで一手間かけて戴きます！ 木の芽って皆さんに呼ばれてる「山椒の若葉」をきざんで塩とまぜまぜしたやつをつけながら食べたらもう最高ですね♪ タケノコのシーズンも終盤じっくり春を味わいます #春 ...

たけのこごはんにトッピング(^^) 筍姫、ちりめんと卵焼きとの相性抜群ですよ🤤 やはり山のもんと海のもんって揃うと最強っすね! ワカメとタケノコとかアサリとタケノコとか さあ、今日も元気に(^^)/ #あさごはん #朝ごはん #おうちごはん #たけのこ #タケノコ #ごはん #たけのこごはん #おいしい...

タケノコがどんどん出てくる! どんどん食べます! 主食ポジションのタケノコは、盛りもりに見えますが案外ペロッといけちゃいます(^^♪ #たけのこ #タケノコ #主食 #ごはんのポジション #カツオのたたき #焼き鳥 #冷奴 #おうちごはん #阿波たけのこ農園 #筍姫...

竹やぶで食べたらより美味しい タケノコ掘りもはかどりますよ！ #うどん #udon #阿波たけのこ農園 #たけのこ掘り #たけのこ販売 #筍姫...

タケノコをおかずにタケノコを食べます(^^) #今日のお弁当 #おべんとう #弁当 #主食 #たけのこ #タケノコ #完全栄養食 #おいしい #徳島 #阿波たけのこ農園 #筍姫...

子どもたちが「保育所ででた、ちくわのサラダ食べたい」っゆうもんで腕を奮って作りました！ ほしたら 「レタス入ってない。。。」 て言われました。。。 竹輪にもいろんな食べ方があるようですね、保育所のサラダ食べてみたいです！ 思ってたんとはちゃうかったようですが、子どもたちは竹輪のサラダ（酢の物）バクバク完食でしたよ～&#...

たけのこお刺身フィッシュカツ 最強のラインナップです️(^^) カツオとかホタルイカが出てくると上がります！ 昨日くらいからカエルがめちゃくちゃ鳴いてますよ～♪ 代かきもはじまり、早いとこだと今週田植えもスタートです！ たけのこチャージで年度末を乗りきりましょう(^^♪ #たけのこ #刺身 #フィッシュカ...