徳島グルメ
徳島グルメの記事一覧
たけのこってどうやって食べればいいか分からない・・・ そんな心配は無用です！ どんな料理にもぶち込めばだいたいOK！！！ 是非みなさんにおいしくタケノコを食べてもらえると嬉しいです（＾＾） https://youtu.be/RLoINYFIx-0 たけのこ料理集2020 阿波たけのこ農園 筍姫の里 たけのこの下処理であ...
あじの開きを焼いたやつ たまごやき すだちを絞ってのっけたごはんです（＾＾） やはりスダチ搾るのが決め手です♪ スダチって黄色いの！？って思われるかもしれませんが、くスダチです！ 熟れるとみかんや柚子のように黄色くなります みどりの爽やかさもいいですし、黄色のあまみがかったスダチも焼き魚にあって美味しいです！ #農家め...
ハンバーグ！！！ 筍姫のシーズンインにむけてチャージです＾＾ ちょびっとタケノコも入ってます～ まだまだ親指サイズのタケノコなんで刻んでチョロっと入れるくらいしかできませんが育ってきてます #ハンバーグ #ハンバーグプレート #cafe風 #nakawood #woodboardkuku #cafeごはん #阿波たけの...
竹ちくわ 徳島の名産です（＾＾） #鬼滅の刃 #ねずこ #ねずこの竹 #禰豆子 #竹 #ちくわ#阿波たけのこ農園...
竹カレーうどん🤤 #竹#たけのこ#カレーうどん#竹の器#たけのこひめ#筍姫#昼ごはん 竹やぶでの休憩・お昼タイム！ 阿波たけのこ農園...
徳島ぜいたくプレート 阿波牛としいたけ侍を手づくりゆず胡椒で頂きました♪ うまい！徳島の食材に感謝です（＾＾） たけのこの季節が来た時には、たけのこステーキともあわせてみたいです！ #阿波牛 #しいたけ侍 #ステーキ #steak #ゆず胡椒 #阿波たけのこ農園 #地産地消...
竹BBQ 竹で竹炭を作って、手羽先を焼いていた前回の投稿を子供たちが真似してチャレンジしました！ 竹を燃やすところからはじめ、自分で焼いた手羽先はさぞ美味しかったでしょう️(^^) 食欲の秋次は何を焼こう🤤 #食育 #竹 #竹炭 #bbq #手羽先 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #筍姫の里 ...
阿波たけのこ農園のある徳島県阿南市の西に位置する「那賀町（なかちょう）」 ここでは「木頭ゆず」という柚子が特産です！ 那賀町木沢地区にて木頭ゆずやさまざまな農作物を栽培されている「ヨンロッパ」さんのゆず胡椒セット（木頭ゆずの青ゆずと唐辛子の詰合せ）で美味しいゆず胡椒をつくりました（＾＾） https://youtu.b...
木頭ゆずの青柚子と唐辛子でつくった自家製ゆず胡椒をペペロンチーノでいただきました（＾＾） 唐辛子の辛みと青ゆずの爽やかさがたまりません #ゆず胡椒 #ペペロンチーノ #pasta #農家めし #里山 #とくしま #阿波たけのこ農園...
木頭ゆずと唐辛子 山の恵みをゆず胡椒に仕込んでいきま ゆず胡椒って、材料は「柚子の皮」と「唐辛子」と「塩」だけ！ シンプルだからこそ、素材にこだわってつくります（＾＾） #木頭ゆず #青ゆず #ゆず胡椒 #てづくり #tokushima #里山暮らし #阿波たけのこ農園...
まだまだ暑いし秋メニューははやいかな～と思いつつ、おいしそうな栗を頂きましたので栗ごはんに！ お米はもちろん新米！ 栗を剥くのは大変でしたが、これを食べれば労力をかけてでもまたすぐに食べたくなります！ くりごはん美味しい！ #くりごはん #栗 #阿波たけのこ農園...
あさごはんは「さつまいもごはん」 ホクホクうまうま（＾＾） 味噌汁にはこちらも名産の「鳴門わかめ」がたっぷり！ 暑いですが、季節は秋にむかっていってますね️～ なると金時 「なると金時」とは、徳島県の北部・鳴門の方で栽培されるサツマイモのブランドです。 徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラル...
あさごはん 新米のごはんを楽しむためにおかずを準備 鳴門わかめのみそ汁 なすキュウリみょうが 漬物焼き鮭 贅沢なラインナップでご飯すすみました＾＾ #あさごはん #新米 #農家めし #地産地消 #食育 #徳島グルメ #阿波たけのこ農園...
