今年のごはん

お弁当 お昼の楽しみといったら昼メシ！ 地元のスーパーの手づくり弁当のおかずに、「タケノコとお肉の炒めたやつ」が入っていました(^^) じぶ...

朝のニュースでたけのこ料理していました 基本的に収穫後すぐに釜で火入れの工程に入ります 筍姫はとれたて新鮮 #四国#徳島#とくしま#たけのこ...

暑い夏はやっぱこれですね～♪ スダチの爽やかさがたまりません 夏のお野菜とスダチとうどんで暑さを乗り切るっ！ #すだち #すだちうどん #ス...

柚子胡椒ぺぺロンチーノにつけたらめっちゃうまい〜 木沢の木頭ゆずとトウガラシで作ったやつ #ゆず #ユズ #柚子胡椒 #パスタ #ペペロンチ...

竹おろし（竹搬出） 竹の間伐これは、切るだけではないんですよ～ 竹の枝葉は繁っているので、元を切ったとしても上の方で枝葉が他の竹と絡まってな...

日々の竹林の整備をおこなう里山じいじくん シーズン初の筍姫をゲットしました！ それにしてもこの表情、、 ちょっとどういう感情なんか分かりませ...

あたたかい日がつづいています♪ まだまだ小さいですが、筍姫どんどんと生えてきています！ たけのこみーつけた️#筍姫 #たけのこ...

筍姫×鯛めし 鯛めしたけのこごはん 旨い×旨い⇒めっちゃうまい(^^) 旨い山椒も添えて、いただきまーす！！！ #鯛めし #たけのこごはん ...