暑くて暑かった夏もそろそろ終わりですかね（＾＾） 朝夕は特に寒くなって来ました～ 竹の寿命 竹は「竹林」という全体でみると、放っておくとどんどん伸びて広がっていくイメージがあるかもしれません でも、「竹１本」という単位でみると、寿命は１０～１５年といわれています。 しかも、その竹が親竹としてタケノコを発生させるのは５～...
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木頭ゆずと唐辛子 山の恵みをゆず胡椒に仕込んでいきま ゆず胡椒って、材料は「柚子の皮」と「唐辛子」と「塩」だけ！ シンプルだからこそ、素材にこだわってつくります（＾＾） #木頭ゆず #青ゆず #ゆず胡椒 #てづくり #tokushima #里山暮らし #阿波たけのこ農園...
柿の木 今年はどうでしょう(*´▽｀*) #柿 #食欲の秋ですね #今年はさんまが高騰しててまだ食べてない #旬 #筍姫 #おいしいたけのこを育ててます...
まだまだ暑いし秋メニューははやいかな～と思いつつ、おいしそうな栗を頂きましたので栗ごはんに！ お米はもちろん新米！ 栗を剥くのは大変でしたが、これを食べれば労力をかけてでもまたすぐに食べたくなります！ くりごはん美味しい！ #くりごはん #栗 #阿波たけのこ農園...
あさごはんは「さつまいもごはん」 ホクホクうまうま（＾＾） 味噌汁にはこちらも名産の「鳴門わかめ」がたっぷり！ 暑いですが、季節は秋にむかっていってますね️～ なると金時 「なると金時」とは、徳島県の北部・鳴門の方で栽培されるサツマイモのブランドです。 徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラル...
あさごはん 新米のごはんを楽しむためにおかずを準備 鳴門わかめのみそ汁 なすキュウリみょうが 漬物焼き鮭 贅沢なラインナップでご飯すすみました＾＾ #あさごはん #新米 #農家めし #地産地消 #食育 #徳島グルメ #阿波たけのこ農園...
新米×熟成カレー×野菜漬 ごはんが美味しい カレーがうまい 野菜のアクセントも爽やか 自給率80%くらいかな️（＾＾）米も野菜も豊作で嬉しいです #カレー #curry #ご当地カレー #おうちカフェ #農家めし #カフェごはん #おうちごはん #里山暮らし #地産地消 #阿波たけのこ農園 @woodbo...
新米天候にも恵まれ、稲の収穫、乾燥を終えました 今年のごはんも美味しい️恵みに感謝です️(^^) #米 #新米 #ごはん #白米 #阿波たけのこ農園 #地産地消 #自給自足...
塩スダチラーメン&夏チャーハン 暑いのでスダチや夏野菜でさっぱり(^^) 露地物のスダチがジューシーになってきたのでスライスを贅沢にぶちこんでいきます 爽やかすぎて汁全部飲んでもた・・・ #すだち #スダチ #sudachi #スダチ消費メニュー #ramen #ラーメン #サッポロ一番塩ラーメン #チャーハン...
一面田んぼの景色をゆったりドローン空撮した映像です。 【ロケ地】徳島県阿南市 阿南市では早いところではお盆前に稲刈りをおこないます（＾＾） https://youtu.be/oG81xq7SAgQ ゆったりした田んぼのドローン空撮映像 阿波たけのこ農園...
スダチがたくさん手に入るようになってきました！ なんにでもあうスダチですが、やはりお刺身との相性が最高（＾＾） 鯛×スダチ 繁っていた大葉をそえて頂きます！これで夏を乗り切るぞ～ #鯛 #スダチ #徳島グルメ #阿波たけのこ農園...
暑い・・・ 暑いからこそ夏野菜たっぷりカレー スタミナチャージ！！！ #カレー #curry #阿波たけのこ農園 #woodboardkuku...
順調にお米が育っています（＾＾） 穂先にはしっかりと米粒が入ってますね～！稲刈りまでもう少し！ https://youtu.be/R8vE98jLOPk 2020年7月下旬のお米の様子 阿波たけのこ農園 竹でごはん炊いたりもチャレンジしたいです...
麺と野菜がおいしい季節 おうちでとれた野菜たちをお蕎麦と一緒に頂きました＾＾ 徳島はうどん屋さんはたくさんあるものの、蕎麦屋さんはほとんどないのでそばは珍しいんですが、うまいっすね！ 梅雨あけてますますあつくなるんかな(;´д｀) #そば #夏野菜 #麺スタグラム #阿波たけのこ農園 #筍姫...
