竹のPRするという建前でお刺身をおいしく頂きました。 特に「鯛」は湯引きが一番うまいと思っとるけん自分でやります。まだまだ修行せなあきませんが(^_^;)   徳島のおいしい産品　竹や杉のプレートで後押しでけへんかな～と！！！ （ビールとかお酒飲みたいだけとちゃうんです！！いっぱい飲みましたが・・・）   鯛だけでなく...

おとなりまちのハンバーグやさんWUTO-WURKさん なにかとお世話になってます️（＾＾） 徳島の阿南市、美味しいものいっぱい おうちでも楽しめるレトルトパックの販売が始まったのでさっそく！ 頂き物の鉄板大活躍保存期間も長いので残りのお味もじっくり楽しみたい～ ウトウークさん↓↓↓ https://www...

朝ごはんに昨日の鍋の締めの雑炊です。 シイタケや野菜のいろんな出汁がしみわたりうまい！ #筍姫 #タケノコ #タケノコレシピ #ネギ #雑炊 #朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #阿波たけのこ農園...

今シーズンラストのタケノコはしゃぶしゃぶで贅沢に頂きました シイタケの出汁最強ww 生ワカメも一緒ですよ～コリコリプリプリがたまらん♪ 今までで一番旨かったです 来シーズンのタケノコも楽しみです（＾＾） #筍姫 #タケノコ #タケノコレシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #しゃぶしゃぶ #こどもごはん #農家メシ...

竹灯りを作ってみようと思い、いろいろと試行錯誤する中できれいに穴を開けられる方法を発見しました！その方法を紹介したいと思います！ https://youtu.be/A_m5GYiFTUk...

青竹の刺し盛り 海の幸を山の器にのせる！！！ 流しそうめんの竹に奮発して盛っちゃいます️♪ 鯛湯引き、タコ、イカ、赤貝、ホッキ貝、マグロ、ホタテなどなどの海の恵み 農林水産業も、工業もサービス業もみんなみんな頑張りましょうね！ #筍姫 #竹 #竹皿 #青竹盛り #刺身盛り合わせ #農林水産業 #頑張ろう！...

こどもリクエストが多い定番メニューのタケノコチャーハン いつもは余った煮物を使うけど、今回は水煮からのスタート！ カットしたタケノコ、ニンジン、新たま、たまたまあったザーサイとウインナーをきって醤油とめんつゆで炒める あとは卵チャーハン作って最後に鍋をあおって仕上げの胡麻油！ 旨しです タケノコのストックもいよいよあと...

【vlog ドローン空撮】徳島市の大神子海岸のドローン空撮です。 海水浴場ではありません。遊泳禁止エリアです。 徳島市内からアクセスもよくバーベキュー施設やテニスコートなど賑わってます。近くにはダイナミックな公園もあります。 楽しいよ♪ 映像制作　阿波たけのこ農園 【筍姫（たけのこひめ）生産販売】 音源提供　Takes...

若竹グングン成長中#筍姫 #竹 #竹林 #若竹 #阿波たけのこ農園...

チャ～ルメラ～ タケノコとシメジを醤油とラー油で炒めたものをチャルメラにぶっかける！ 新たまのみじん切りとその辺に生えてるミツバも忘れずトッピング！ インスタントラーメンおいしい（＾＾） #筍姫 #タケノコ #料理 #チャルメラ #ラーメン #麺スタグラム #阿波たけのこ農園...

豚肉×卵がメインのつもりだったのに。。。 もはやタケノコ丼 味付けは麺つゆ その辺に生えてるミツバがいいアクセント #タケノコ消費月間 #筍姫 #タケノコ #他人丼 #丼 #丼スタグラム #料理好きな人と繋がりたい #料理 #ランチ #阿波たけのこ農園...

先日公開した加工方法の動画合体バージョンを作成しました！ ハッピー流しそうめん生活のご参考にどうぞ！ https://youtu.be/SjtwewP18fw 《説明文》 暑い夏といえば、流しそうめん 流しそうめんといえば、「竹」 竹林で切り出した青竹を流しそうめん用の竹に加工するまでの様子を紹介します。 竹の加工～流...

ほのぼのとご覧ください～(*´▽｀*) https://youtu.be/JrPHoJVXzks 竹流しそうめんでほのぼの（＾＾）　阿波たけのこ農園 筍姫の里 ほのぼの系のホームビデオです。 これからの季節にぴったり、竹で流しそうめんをしました。 映像制作　阿波たけのこ農園 【筍姫（たけのこひめ）生産販売】 音源提供　...

シイタケやニンジンも一緒にみりん醤油で味付け ちりめん卵ごはんとの相性抜群！ 炭水化物旨し（＾＾） #筍姫 #タケノコ #タケノコレシピ #ランチ #炭水化物 #麺 #麺スタグラム #卵ごはん #農家めし #阿波たけのこ農園...

柏餅の葉っぱって何？ 柏もちっていうくらいやから、あの葉っぱは「柏」だと思うじゃないですか・・・ 徳島では、どうやら柏ではないようです！！！！！ 果たして何のはっぱなのか！？（正解は後ろの方にありますよ♪） 柏餅の作り方 ①葉っぱを探す 竹林で葉っぱを探しますよ～ https://youtu.be/HVWxJ4C2Vu...

インスタントの担々麺ですが、めちゃくちゃ美味しかったですよ（＾＾） 豚肉×タケノコ×シイタケ×もやしを塩醤油で炒めてぶっかけるべし！！！ #筍姫 #タケノコ #タケノコレシピ #麺スタグラム #麺 #麺活#ラーメン#インスタントラーメン #国産 #料理好きな人と繋がりたい #たけのこ消費 #阿波たけのこ農園...

春と夏のちょうどいい間に食べられる逸品！ 絶対に合うと思っていましたが、やはり間違いない旨さでしたよ（＾＾） #筍姫 #タケノコ #タケノコレシピ #ゴーヤー #チャンプルー #料理 #料理好きな人と繋がりたい #阿波たけのこ農園...

新玉ねぎ、シイタケ、ニンジンなどいつものメンバーと共に親子丼にタケノコ投入！ 勝手に庭に生えてるミツバを散らして いただきまーす！（＾＾） #筍姫 #タケノコ #ランチ #タケノコレシピ #親子丼 #料理好きな人と繋がりたい #料理 #阿波たけのこ農園 #tokushima...

たけのこうどん さっぱり！ 竹の器で涼しげ！ #たけのこ　#うどん　#ランチ　#筍姫　#阿波たけのこ農園...

暑くなってきました～ 暑い夏といえば、流しそうめん 流しそうめんといえば、「竹」 竹林で切り出した青竹を流しそうめん用の竹に加工するまでの様子を紹介します。 用意するもの ・青竹　　必要な長さ分 ・ノコギリ ・竹割り刃（ナタなどでも可） ・金づち ・グラインダー（なければ紙やすりなどでも可） 加工の方法 竹林から切り出...