たけのこニョッキ 竹やぶから〜　1ニョッキ！2ニョッキ！ 雨もきてるし、どんどん生えてきそうです🤗 一気にきすぎて追いつかなくなるんがヤベーんですけどね(;^_^A たけのこニョッキのゲームは飲み会でやっていっぱいビールのんだな。。。（今の若いしたちは分かるかな！？） さあ、どこに生えてるのか↓のムービ...

春パスタ タケノコと菜の花をぶち込んでやりましたよ！ うんまーーーーーーーいぃぃぃぃっっっっっ！！！！！！！！！ 春最高(#^.^#) 味付けは白だしだけというシンプルさ。簡単ですので是非！ #たけのこ#タケノコ#筍 #菜の花 #菜花 #春 #spring #パスタ #pasta #めんすたぐらむ #noodles #...

里山DIY じいじの秘密基地がカタチになってきています🤗 なにやらお客さんの重要なインフラになるようです #里山 #竹林 #竹やぶ #日曜大工 #diy #基地 #秘密基地 #たけのこ #遊び #体験 #学習 #インフラ #徳島 #木のある暮らし #木造 #木製 #wood #house #阿波たけ...

自然の色って綺麗 青や黄色や緑が濃くて清々しいです(^^)/ 赤やピンクの花のように鮮やかなのもいいですが、この空に新緑ってかんじもココロ踊ります️♪ #新緑 #green #sky #blue #nature #japan #japanese #竹林 #竹やぶ #里山 #徳島 #阿南 #青空 #空 #た...

かきまぜ寿司 たけのこたっぷりでおいしそう！ブロッコリーの脇芽をちらして彩りも最高です♪ いよいよ本格的にタケノコがはじまるかな〜！ #たけのこ #タケノコ #筍 #かきまぜ #まぜ寿司 #寿司 #春 #spring #和食 #washoku #japanesefood #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #ブ...

なんだか基礎が据付けられてます 何ができるのか もしかして秘密基地！？ じいじが竹やぶでDIYを楽しんでいます^^ #竹やぶ #竹林 #基地 #秘密基地 #日曜大工 #diy #基地づくり #base #camping #fundation #基礎 #ものづくり #体験 #遊び #学習 #阿波たけのこ農園 #徳島...

タケノコ雨まってます！ 竹林乾いてカラッカラ。。。 なんと、この3ヶ月の降雨量は例年の3割程度 （気象庁のデータを抜粋　https://www.data.jma.go.jp/obd/stats/data/mdrr/tenkou/alltable/sun00.html#a71） この時期に取水制限が出るほど水不足が人の生...

酢のもの 新物のワカメがあれば、やっぱりこれですよね🤤 ちりめんとちくわの定番のやつ たけのこはもうちょいですが、春の旬どんどん味わっていきます #酢のもの #酢の物 #わかめ #ワカメ #ちくわ #ちりめん #きゅうり #徳島 #鳴門 #小松島 #徳島グルメ #ビールのお供 #お酒のお供 #春 #旬 ...

春を告げる旬の味たけのこごはん たけのこごはんっていっても、炊き込み、混ぜ、寿司などいろんなバリエーションがありますね 今回は混ぜごはんバージョンで春をかみしめます(^^)/ #たけのこ　#タケノコ #筍 #たけのこレシピ #たけのこご飯 #たけのこごはん #まぜごはん #山菜 #春 #spring #春の味覚 #料...

テレビトクシマさんに取材をいただきました！ Youtubeで紹介もいただいております。是非ご覧ください！ https://youtu.be/AVWrESfvfa0...

たけのこごはん 皮をむいたタケノコは、下茹で（アク抜き）なしでそのまま包丁で切ってしいたけと一緒に炊飯器へ！ 味付けは白だしを適量入れるだけの簡単調理です。 こどもたちだけで、たけのこごはん作りが完結！ たけのこのおかげでこどもたちも料理やお手伝いに興味持ってくれて嬉しい限りです🤣 そして、おまちかねの...

今年は例年に比べて生えてくるのが遅い筍姫 ちょこちょこ掘れてきました️！ 去年からまとまった雨が降って無くて取水制限が出るほどの水不足 週末、来週とチラッと降りそうな予報があるので期待🙄️ ひと雨きたらタケノコも一気に出てきてくれるんかと、販売の準備もしてきましょうか！ #た...

ザ・朝めし 和田島のちりめんごはんに 鳴門わかめのみそ汁に 大野のり 今日も一日頑張ります(^^)/ #朝ごはん #朝食 #朝めし #breakfast #japan #japanese #japanesefood #ちりめん #わかめ #大野のり #ごはん #農家めし #のり #おうちごはん #料理好きな人と繋がり...

たけのこむきむき こどもたちに皮むき手伝ってもらいました！ たけのこを通じてこどもたちの成長を感じます️（＾＾） ２本しか掘れんかったので3人で仲良くむいてもらいましたが、もっと掘ってきてと催促されました やはり1人1本はいりますね(;^_^A #たけのこ #タケノコ #筍 #こども #食育 #体験 #皮...

光がさすところ こんな時、光当たってるとこ掘ったら出てくるかな！？ってちょっとワクワクします(^^) 気持ち的なものもありますが、タケノコはぬくいとこ好きっていう理論にも基づいてますよ！ 金曜日にとある取材の予定ですが、果たしてタケノコは生えてくるのか🙃 #たけのこ #タケノコ #筍 #竹林 #竹やぶ...

新物の鳴門わかめ汁&ちりめんごはん わかめは年中食べますが、新物の塩蔵わかめが出てたんでさっそくみそ汁でいただきました プリプリでコリコリでこどもたちも大好きなやつです しいたけからも旨味がたっぷり出てます♪ 和田島のちりめんぶっかけたごはんもすすみますね（＾＾） パワー！！！ #鳴門わかめ #和田島ちりめん ...

真剣にタケノコと向き合っている人 一枚一枚丁寧にむいてます めっちゃカッコいいやん 皮むいてるだけでこんな男前ってどうゆうこと！？ 筍姫を通じてこどもの成長も感じています（＾＾） #親バカ部 #親バカ #たけのこ #タケノコ #筍 #皮むき #食育 #木育 #体験 #真剣な眼差し #男前 #料理人 #料理 #料理好き...

温くなってきました～！カエルも冬眠から覚めたみたいです! 花もどんどん咲いてきています♪ 梅はピンクも白もあり綺麗＾＾ 生きものや植物探しも楽しい季節です #春 #spring #竹林 #bambooforest #カエル #かえる #冬眠 #梅 #花 #flowers #里山 #自然 #nature #自然好きな...

クレソンラーメン 水路で育ててるクレソンを収穫してラーメンにトッピング♪ こういうちょっとしたのが幸せですね～＾＾ 全然雨降りませんが、それでも水は山からチョロチョロと出てます。 雨として降って山の木や土にしみこんで地下水になって時間をかけて流れてくるみず 山の保水力ってすごいんやなー🌳🌲...

お外でタケノコしゃぶしゃぶ 姫に皮をむいてもらったタケノコは生のまま薄〜くスライス 姫にはこの包丁さばきはまだ難しいので、応援してもらいました^^ 新鮮なタケノコはアク抜きしなくても美味しく戴けます！ シイタケの旨味も出た出汁にサッとくぐらせ、甘くてシャキシャキの新鮮タケノコを頬張りましたよ〜 目を閉じて真剣に味わう姫...