里山の草たち 天ぷらなどあれこれ美味しい「山うど」をはじめいろんな草たちが活発に成長してます🤤 こいつら今の時期は柔らかくてうまい！ そしてタケノコはどんどん伸びてます！ 本日原料用の出荷も行い、一応ひと段落です(*'▽') 今年は不作でしたが、来年はきっと豊作！ あとは少しずつ自家消費しながら残り少な...

里山ビオトープ 竹林のふもとには耕作地もあります 実は今年からうちのフィールドとなっています！ 谷になってて水が溜まりやすい地形でもあるので、一部を畑ではなく湿地的な環境になるようにおいておきました 竹やぶに浸み込んだ雨水が染み出して来る土地 溝を掘って水が流れ、溜まるようにと人の手を入れてたら菖蒲（ショウブ）は生えて...