学ぶ

山菜ってえぐ味があって、アク抜きが大変。。。 ほなけど、ちょいと手間をかけてアク抜きっていう茹でる作業をしとけば、冷蔵庫に保存していつでもタケノコを楽しめます♪ 写真はアク抜きしたあとの筍姫 いつでも美味しく食べれて最高です（＾＾） アク抜きのやり方は↓を是非ご覧ください！ https://youtu.be/_upxT...

雨降りの後 土も柔らかくて掘りやすいし、何より空気がすんでて気持ちいい️ さあ、今日もどんどん掘っていきます！ #たけのこ #たけのこ販売 #たけのこ掘り #阿波たけのこ農園 #筍姫...

らんっらんらららんらんらん♪ オームが怒ってるみたいなやつ、タケノコの根っこです こいつが出ると春が進んだ感めっちゃ出ます️(;´Д`A ``` #ナウシカ #ナウシカレクイエム #ランランランララランランラン #オーム #王蟲 #おこ #ジブリ #ジブリ飯 #たけのこ #タケノコ #阿波たけのこ農園...

若竹煮(わかたけに) ワカメとタケノコ煮るってつくけど、ワカメは煮てないですよ～ タケノコ炊いたやつをよそったわきにワカメを添えてます！ ほなけんワカメはシャキシャキでコリコリ🥰 山椒の葉っぱもでできて春！春！春！ #春 #たけのこ #タケノコ #わかめ #ワカメ #若竹 #若竹煮 #徳島 #阿南 #山...

生たけのこって自分でやるのには大変！？ やってみると、思ってたより簡単！とお聞きしています🤩 たけのこの調理法の説明書をてのひらストアOteteさんに作っていただきました！ ありがとうございます！ 筍姫は東京でも大変好評でリピーターさんもすでにいらっしゃることから来週もOteteさんに販売頂きます&#x...

ホ～～ホケキョ♪♪♪ ウグイスも上手に鳴いてます️（＾＾） よかったら音ONにしてお聞きください https://youtu.be/9wpbC-LZYYQ おかげさまでたけのこ掘りに行きたい！ というリクエストをたくさんの方から頂いております 興味を持っていただきホンマにありがたいです！ ただ、大変申し訳...

たけのこ タケノコ 筍 笋 竹の子 bambooshoot いろんな地域でいろんな表記があります🤔 SNSではタグ付け統一もできない、どう標記すればよいのか分からない悩ましい問題(^_^;) とりあえず美味しいので皆さん春の味を是非ご賞味ください＾＾...

竹あおあお 鳥ぴちゅぴちゅ 風そよそよ 筍にょきにょき #竹 #鳥 #風 #筍 #竹鳥風筍 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #春 春ですね♪　阿波たけのこ農園 筍姫の里...

むきむき筍姫 こどもたちがきれいにむいてくれました️ いろんな調理の仕方がありますが、うちではまず皮を剥きます 新鮮なんでであく抜きなしで料理にぶちこむこともありますよ～(^^) ・皮をむいてくと無くなっちゃうの？ ・皮をどのくらいまでむけばいいのか分からない。 などと質問をいただくこともあります。 タケ...

たけのこと相性バツグンの菜の花 おじさんの畑からおいしそうなやつをいただきました！ かるく塩ゆでして鮮やかな緑色になった菜の花は彩りとしても欠かせません (ゆでたやつ写真撮らずに食べてもた) #菜の花 #里山 #地産地消#春野菜 #たけのこ #筍姫 #彩り #阿波たけのこ農園...

探検隊出動！ 竹やぶにはワクワクがたくさん️（＾＾） #里山 #竹林 #竹 #たけのこ #竹やぶ #探検隊 #ワクワク #阿波たけのこ農園 #筍姫...

今年竹やぶに植えた河津桜がきれいに咲いています 竹×桜 春の景色っぽくていい感じです♪ #竹 #bamboo #桜 #sakura #里山 #阿波たけのこ農園 #筍姫...

英語で竹は「bamboo」 たけのこは「bambooshoots」 シュートです、シュート 竹にとってはタケノコがシュートのようです（知らんけど） #bambooshoots #bamboo #japan #anan #takenokohime #awatakenokonouen #takenoko...

#竹#たけ#bamboo#阿波たけのこ農園 #筍姫 #たけのこ #春 #spring...

これは筍姫です（＾＾） #阿波たけのこ農園 #筍姫 #たけのこ おうちでタケノコ料理を頑張った↓のムービーも是非ご覧ください！ https://youtu.be/fKSFvngNreY...

https://youtu.be/FFvOqsira6Q...

間伐竹を燃やして竹林整備 竹の煙に光が差し込み、なにやら幻想的な感じになっていましたよ♪ https://youtu.be/GfGnLAB46e0 竹を焼いた煙に竹の影がうつってキレイ♪　阿波たけのこ農園 筍姫の里...

間伐をすすめ、柵も更新しましたよ 竹やぶいい感じ たけのこ早く出ておいで～！ #たけのこ#筍姫#阿波たけのこ農園#竹林#農業#林業#徳島#体験...

竹林の間伐を進めていると、地表にも光がどんどん差すようになってきます 竹の葉っぱも吹き飛ばして、地表を見るとふかふかの土がいい感じです♪ 日があたり地表があったまると、タケノコもすくすくと地中で成長していきます。 筍姫（たけのこひめ）たち、早く出ておいで～～！！ ええ竹やぶ#筍姫#阿波たけのこ農園#土づくり#徳島県...

竹焼くの見守り隊(^^) 興味しんしんの様子ですよ～♪ たけのこがたくさん生えて来るのが待ち遠しいですね！ #阿波たけのこ農園#筍姫#たけのこ#見守り隊...