糠 読めましたか？！ 「ぬか」です️ お米(玄米)を精米したときに出る、お米の皮の粉末ですね なんで精米するのかというと、玄米のまま炊いて食べるより、米の皮を取って白米にした方が美味しいから ほなけど実は玄米の方が栄養たっぷり️取られた皮の部分、つまり「米ぬか」に栄養がたっぷり含まれています...
たけのこ料理の記事一覧
生たけのこって自分でやるのには大変！？ やってみると、思ってたより簡単！とお聞きしています🤩 たけのこの調理法の説明書をてのひらストアOteteさんに作っていただきました！ ありがとうございます！ 筍姫は東京でも大変好評でリピーターさんもすでにいらっしゃることから来週もOteteさんに販売頂きます&#x...
たけのこってスーパーオールラウンダーですよね～ 和洋中アジアンエスニックなんでもいける そんな食材が他にありますでしょうか！？ いや、ない＾＾ #たけのこ #たけのこ料理 #春 #阿波たけのこ農園 #筍姫...
筍姫と椎茸をお米と一緒に炊きこんだ「たけのこしいたけごはん」 少しもち米もいれました♪ 香りも豊かでおいしいです（＾＾） #たけのこ #しいたけ #たけのこごはん #もち米 #阿波たけのこ農園 #たけのこ料理 #筍姫...
春をぶちこみ！ 若竹煮ってワカメとたけのこがメインですが、今日はあさりと菜の花も一緒です♪ たけのこシャキシャキほくほくでうまいです（＾＾） #たけのこ#わかめ#若竹煮#菜の花 #あさり #春料理 #春ぶちこみ #春 #spring #阿波たけのこ農園 #筍姫...
Takenoko pizza グレートです😇 是非お試しください！ #pizza #たけのこ #阿波たけのこ農園 #筍姫 Takenoko pizza 阿波たけのこ農園 筍姫の里...
むきむき筍姫 こどもたちがきれいにむいてくれました️ いろんな調理の仕方がありますが、うちではまず皮を剥きます 新鮮なんでであく抜きなしで料理にぶちこむこともありますよ～(^^) ・皮をむいてくと無くなっちゃうの？ ・皮をどのくらいまでむけばいいのか分からない。 などと質問をいただくこともあります。 タケ...
しいたけとも相性バツグン🥰 大人はお酒と一緒に、こどもたちはごはんがわりにガツガツ 徳島ってしいたけ生産一位だったはず(たけのこも昔は徳島が一位) #しいたけ #たけのこ #阿波たけのこ農園 #筍姫...
たけのこごはん&若竹汁 白出汁をつかって簡単に仕上げました♪ 春っていい（＾＾） #たけのこ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #桜 #春...
たけのこぞうすい 残ったたけのこごはんを雑炊にしていただきました! シイタケと昆布の出汁も加わってやさしく旨味溢れる朝ごはんです #たけのこ #雑炊 #朝ごはん #たけのこご飯 #出汁 #うまい #阿波たけのこ農園 #筍姫...
タケノコの筍姫は、シイタケともシメジともお肉とも相性抜群です！ 筍姫と地物たちで贅沢タイム（＾＾） #阿波たけのこ農園 #筍姫 #肉吸い #みたいなやつ #うまい #たけのこ料理...
