ほりたて新鮮な筍姫を釜で茹でます。
竹やぶの雑木や古竹を火にくべながら、一気にゆであげ下処理を行います。
タケノコのゆで方が分からないというお声をお聞きするので、(うちの)やり方をホームページにまとめました。
是非ご覧ください～
https://takenokohime.jp/takenoko/recipe/
※販売は生のタケノコのみとなり、茹でたものは自家用です
筍姫のかまゆで 阿波たけのこ農園
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