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油そば 搾った柚子酢ぶっかけVer -柚子の酢の保存-

油そば (まぜそばとも言う)

生の柚子も無くなってきたけん、搾った柚子酢ぶっかけていただきます!

大人たち(じいじやばあば)は「きず」ってゆうてるけど、「生酢」なん?「木酢」なん?

どっちもあり?

漢字がわからんくて子どもに説明でけん🙃

【豆知識】

柚子を絞った酢は一升瓶などに入れて冷蔵しておくとかなり保存がききますので年中楽しめます♪

↓の写真に写っているのは生ワインの瓶に入れているやつですね。

栓がついているので便利です。このためにワインやお酒を飲んでます♪(いいわけ)

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油そば 搾った柚子酢ぶっかけVer 阿波たけのこ農園 筍姫の里

阿波たけのこ農園風 油そば

柚子の酢を入れているワインの瓶 阿波たけのこ農園 筍姫の里

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