御礼肥

もう暑い季節ですね～ ということで、冷やし中華はじめました！ たけのこメンマにするのもありですが、今回はさっと炊いたやつをどーんと乗っけます...

塩スダチラーメン&夏チャーハン 暑いのでスダチや夏野菜でさっぱり(^^) 露地物のスダチがジューシーになってきたのでスライスを贅沢に...

カリカリもジュクジュクも旨い️柿（＾＾） #柿 #里山 #地産地消 #阿波たけのこ農園...

竹を割って節をとって傾斜を設ければ・・・ 竹を使ったアクティビティーで、みんな大好きな人気のやつです！ そうめん流す前に、トマトを流し始める...

筍姫と厚揚げ 大きいタケノコも元の方まで美味しいですよ♪ 斜め切りにするとこんな感じの断面に 繊維を切りつつ、節の柔らかい部分も楽しめて、味...

塩すだち いよいよ路地スダチもシーズンイン！ スライスしたスダチと塩を和えただけの塩スダチ 肉に魚に何にでものっけて良しです♪これだけでビー...

春ですね～ 梅の花も咲き、タケノコも出てきています🌞 この時期のタケノコは穂先も土の中に埋まっているような「白タケノコ」 た...

https://youtu.be/_wIaRDwCNeU タケノコが大きくなり、竹になりきる前に根元の方を揺らして先を落とします そうするこ...