どんどんタケノコ️！
掘ったタケノコたち、鮮度が命の食材なので自家用のものはまず皮剥いて茹でます！
茹でた後、余分についてる皮をとったり成形してキレイにしておくと、すぐに料理に使えますよ～
また、ジップロックなど、チャック付きのポリ保存袋に水と一緒に入れて冷蔵保存で１週間くらいは美味しく頂けます！
水は濁る前に、１日１回を目安に替えてくださいね～（＾＾）
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たけのこの保存はこれでバッチリ！ 阿波たけのこ農園 筍姫の里
