徳島グルメ 木頭ゆずと唐辛子で柚子胡椒づくり 2020年9月28日 2020年9月28日 takenokohime-ani Facebook Twitter 木頭ゆずと唐辛子 山の恵みをゆず胡椒に仕込んでいきま ゆず胡椒って、材料は「柚子の皮」と「唐辛子」と「塩」だけ! シンプルだからこそ、素材にこだわってつくります(^^) 木頭ゆずと唐辛子で柚子胡椒づくり 阿波たけのこ農園 #木頭ゆず #青ゆず #ゆず胡椒 #てづくり #tokushima #里山暮らし #阿波たけのこ農園 Facebook Twitter
ものづくり 海の幸×竹「鯛の湯引き 竹器盛り」の作り方 竹のPRするという建前でお刺身をおいしく頂きました。 特に「鯛」は湯引きが一番うまいと思っとるけん自分でやります。まだまだ修行せなあきません...
たけのこ 2024シーズン こどもたちも一緒に『筍姫』たけのこ掘り 雨が降る前にみんなでたけのこ掘りました! 2024シーズンとしては、子どもたちは初掘り ブランクはあるものの、小さいのは子供たちが担当!けっ...
ムービー 【水中映像】鮎の戯れ〜固定カメラで見る川の中 【4k撮影 川の水中映像】 2020年10月、四国 徳島県南部の河川にて。長期に及び渇水が続いたが久しぶりにまとまった雨が降った後に撮影しま...