味わう

ぐんぐん成長するタケノコがある一方、まだ土の中で育つ白くて柔らかい「筍姫」も掘れております️！ 筍姫が掘れるのもあとわずかの期間！ これからは地上に出てくる「筒」と呼ばれるような黒いものが主流になってきます。（こちらは加工品用に使われることが多いです） シーズンを精一杯走りきります。 産地直送のタケノコ、...

タケノコ掘り～出荷のあとは晩酌 焼酎×筍姫のたいたやつで活力チャージ！ 先の茹でたてはうまい～ お客さま方々からたくさん写真を頂いているので、順番にアップしていきます️ ありがとうございます（＾＾） #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #タケノコレシピ #焼酎のお供 #国産タケノコを食べよ...

タケノコ×豆腐×茄子×しいたけ×新たま×ネギ×ニラ 食材だけで元気出そう タケノコは、元～中ほどまでの部分を使いました。 元は賽の目状にカット、中はスライスなどちょっと変えてみました～ あとは、材料を炒めて市販の麻婆豆腐の素を合わせるだけ！ ジューシーなタケノコは中華のタレに負けない存在感！ 最後に投入したシャキシャキ...

筍姫の釜茹で　掘りたてのタケノコをすぐに茹でます️ 竹やぶ掃除で伐採した雑木を燃料にする自給自足の里山生活 茹でたタケノコは自家用で販売は行っておりません 茹で方は、レシピのページを参考にしてくださいね＾＾ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #釜茹で #茹でたけのこ #タケノコ #里山 #雑木 #薪...

筍姫×豆腐×しいたけ×茄子 市販の麻婆豆腐の素で簡単美味しいタケノコ料理️ こども向けなので甘口、タケノコの先を贅沢にご飯にのっけて召し上がれ(^^) #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #タケノコレシピ #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #中華 #国産 #食育 #地産地消 #国産タケノコを食べ...

穂先のみ出ていて、ほとんど土の中のタケノコ 土を掘ってみるとでか！ 土の中で大きくなった筍は柔らかくておいしいです（＾＾） #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #国産 #地産地消...

筍姫のピザ シャキシャキ食感と甘味が美味しいタケノコのピザ 生地もこどもたちがコネコネ手作り️ オーブントースターでカリッと仕上げて、おうちで楽しく美味しく頂きました️ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #ピザ #ピザ作り #食育 #国産 #しいたけ #地産地消 #タケノコ #タケノコ...

筍姫の元の食べ応えのある部分をたっぷり投入のホイコーロー ちょっと辛めのタレを使ったので大人むけ＾＾ 飯とビールが進む！ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #タケノコ #タケノコレシピ #国産タケノコを食べよう #地産地消 #農家めし #ビールのお供 #japan #tokushima #bambooshoots...

こどもも食べやすいように小さくカットした筍姫、そしてお野菜たち ご飯にぶっかけて中華丼風に食べても美味しい ビールのあてにもぴったり（＾＾） #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコレシピ #タケノコ #地産地消 #国産タケノコを食べよう #中華丼 #旨煮 #japan #tokushima #bamboos...

おっきいタケノコ ぱくっ たけのこもっとよそって！っていわれる嬉しさ（＾＾） トマトパスタに入っているタケノコです！ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #地産地消 #国産 #食育 #japan #tokushima...

トマトパスタ投入！ 大盛りパスタを家族みんなでいただきます（＾＾） #筍姫 #阿波たけのこ農園 #農家めし #パスタ #pasta #タケノコ #タケノコレシピ #大盛り #ランチ #麺スタグラム #麺ほんま和洋中なんでもいけますよー！...

筍姫を出しで炊いたシンプルなやつ しいたけの旨味が広がり、山椒の爽やかなアクセントがたまらんやつです️ ごはんもお酒もあう！ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #タケノコ #しいたけ #炊いたやつ #山椒 #和食 #地産地消 #国産タケノコを食べよう #tokushima #bambooshoots...

出汁に薄くスライスしたタケノコを贅沢に投入 卵もおとして元気モリモリ #筍姫 #うどん #農家めし #タケノコレシピ #国産 #地産地消 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里...

土を盛り上げながら上へ上へ成長する筍 みずみずしさ、力強さを感じます どんどん、たくましく出てくる筍姫に元気をもらっています #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #成長 #国産 #国産タケノコを食べよう #地産地消 #農家...

冷し中華の筍姫メンマのせ おいしく召し上がられてる写真を送って頂きました。 うまそ～🤤 #筍姫 #メンマ #冷し中華 #阿波たけのこ農園 #国産 #国産メンマ #タケノコ #タケノコレシピ #japan #tokushima #地産地消 #国産タケノコを食べよう...

筍姫のチンジャオロースの写真をいただきました 完全にたけのこがメインですね！ おいしく召し上がってくださいませ️＾＾ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #タケノコレシピ #チンジャオロース #青椒肉絲 #おうちごはん #国産 #国産タケノコを食べよう...

掘りたて新鮮なタケノコ 四月も半ばにさしかかり、直送量も揃いだしてきていますよ～ 写真は15kg＋αの詰合せ 一本１キロ前後の食べ頃の筍姫です 国内だいたいのエリアでは掘った翌日には到着できると思います 鮮度が命のタケノコ お気軽にお問い合わせください（＾＾） #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #販売...

ポトフ 個人的な解釈ですが、洋風の煮物ですね♪ 煮物ならタケノコが絶対にあうはず、、、、 旨い！！！！ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #ポトフ #タケノコ #タケノコレシピ #地産地消 #国産 #国産タケノコを食べよう #japan #tokushima #阿波 #awa #bambooshoots...

シャキシャキ食感のタケノコが旨いです しいたけなどキノコを入れても美味しそうですよ～️ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコレシピ #ホイル焼き #地産地消 #国産 #国産タケノコを食べよう #鮭 #japan #tokushima #bambooshoots...

筍姫汁×うどん うどんの汁にスライスしたタケノコ、しいたけを入れてひと煮たち こどもたちの大好物のお昼ご飯 スゴい頻度でリクエストが来ます🤤 #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #タケノコレシピ #うどん #国産 #国産タケノコを食べよう #農家めし #japan #tokushima ...