味わう

ラー油で仕上げたピリ辛メンマ メンマって何から出来てるのか分かんないですが、タケノコ(竹)ですよ～ 鉄腕DASHでもメンマづくりにチャレンジしてましたよね お味はというと、素麺や味噌汁に入れて美味しかったそうです🤤 トッピングや薬味としても幅広く料理に使えそうですね ビールにあいそう🤤 ...

穂先の方は魚と一緒に炊きました なんか上品️^^ 出汁もしみわたり美味しいです #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #国産 #国産タケノコを食べよう #地産地消 #農業 #japan #tokushima #bambooshoots...

大きいタケノコは、穂先～元までいろいろな味わいが！ 今日は、元の部分のたいたやつ 先の方よりも味が濃く凝縮されてる感じです ごはんもすすむし、お酒もすすむやつですね #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #タケノコレシピ #国産 #国産タケノコを食べよう #煮物 #japan #tokushima #ba...

筍姫 大きいのも出てきてます！ 写真のタケノコは１本で2kgオーバー 小ぶりのとはまた違った味わいですよ～ ４月上旬までの単価ｋｇ1,000円から700円に下がっております。 注文頂いた後に掘った新鮮なものを発送する産地直送です！ 是非ご賞味あれ（＾＾） #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #たけのこほ...

阿波たけのこ農園では、筍姫（たけのこ）を傷つけないように根本の部分まで丁寧に掘ります。 ただ、発送する前には根本の余分な部分（食べられない部分）はカットしています。 この作業を「元切り」と呼んでいます。 たけのこが痛んでいないが、傷がないかなどを確認しながら丁寧に作業を行います。 https://youtu.be/AT...

筍姫のアヒージョ お客さまから美味しかったとのご報告を頂き、タケノコ多めでチャレンジ！ 確かにうまい～ 旨い汁を吸ったシイタケも格別でした（＾＾） ワインもビールもあいますね！ #筍姫 #阿波たけのこ農園#筍姫の里#タケノコレシピ #アヒージョ #ワインのお供 #ビールのお供 #国産タケノコを食べよう #地産地消 #国...

阿波たけのこ農園では、竹やぶの整備・筍姫の生産だけでなく自家用の米作りも行っています。 この米を精米したときに出る「米ぬか」は、タケノコを茹でる際にも使います。 筍姫を発送する際にはセットで付けさせて頂いておりますよ！ その田植えの様子を空撮しました！全国的にも、徳島県阿南市でも田植えは早いんじゃないかと思います。 田...

筍姫とサケのクリームパスタ 椎茸も入ってるので旨味がスゴい 牛乳たっぷりで栄養満点♪筍の甘みもさらに引き出しています（＾＾） こどもたちも大喜び‍‍で完食です！ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #パスタ #クリームパスタ #タケノコレシピ #国産タケノコを食べよう #地産地消 #ja...

ゆでたあとのタケノコはカットして何の料理にも使えます（＾＾） 味噌汁にちょちょっと入れれば春の味 #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコレシピ #味噌汁 #味噌汁の具 ##国産タケノコを食べよう #国産 #地産地消 #japan #tokushima #bambooshoots...

穂先は土から出てる程度でも、土の中のタケノコは大きくなってきています いよいよ春本番️ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #たけのこほり #国産 #国産タケノコを食べよう #地産地消 #japan #tokushima #bambooshoots...

ソース焼きそばにもタケノコ入れちゃってます️笑 ３歳と１歳双子のこどもたちも残さず完食でした＾＾ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #焼きそば #タケノコレシピ #こどもごはん #タケノコ #農業 #地産地消 #自給自足 #tokushima #japan...

ほりたて新鮮な筍姫を釜で茹でます。 竹やぶの雑木や古竹を火にくべながら、一気にゆであげ下処理を行います。 タケノコのゆで方が分からないというお声をお聞きするので、(うちの)やり方をホームページにまとめました。 是非ご覧ください～ https://takenokohime.jp/takenoko/recipe/ ※販売は生...

おいしいレシピをご紹介します！ ・材料：　筍姫×鶏×ニンジン×キノコ　カイワレ、ニンニクなど ・作り方： ニンニクを炒めたあとに、材料を投入！ 塩＋醤油で味付けして最後に胡麻油 カイワレを添えて出来上がり ビールめっちゃすすむやつですね＾＾ 是非お試しください～ #筍姫 #タケノコレシピ #タケノコ炒め #タケノコ #...

筍姫の詰合せ  食べ頃サイズが揃ってきていますよ～ 写真で約5キロの詰合せ 今はｋｇあたり７００円＋送料（初回はサービス）で産直販売対応しております。 あったらあるだけ食べちゃうとみなさん仰います♪ サイズや量などもご相談に応じております。是非お問い合わせください（＾＾） #筍姫 #タケノコ #たけのこ #阿波たけのこ...

田植えの昼ごはんはもちろん筍姫 たけのこご飯＆おでん おでんにも筍姫が贅沢に入っています（＾＾） #筍姫 #筍姫の里 #阿波たけのこ農園 #農家 #昼ごはん #ランチ #たけのこごはん #田植え #tokushima #japan...

この時期だけの贅沢️ 姫皮つきのタケノコの穂先は最高に美味しい＾＾ #筍姫 #タケノコ #煮物 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #tokushima #japan #bambooshoots...

チンジャオロース この料理に欠かせないのがタケノコ 中華料理やけど国産のタケノコだってもちろんお使い頂けます(^^) 筍姫の「元」の部分はジューシーで食べ応えがあってうまい 「先」の部分も柔らかく上品でうまい ごはんが進んで大変＾＾ #筍姫 #タケノコレシピ #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #たけのこ料理 #チンジャオ...

お客さまからのご報告️(^^) タケノコのアヒージョにして召し上がっていただきました！ ワイン飲みたくなりますね～ #筍姫 #筍姫の里 #アヒージョ #タケノコ...

お客さまからの嬉しいご報告 たけのこ鰹節炒めにして召し上がってくださったそうです（＾＾） ごはんすすみそう🤤 #たけのこごはん #筍姫 #タケノコ...

お客さまからご報告（＾＾） おいしそうなたけのこごはん おいしく召し上がっていただいたようでうれしいです♪ #たけのこごはん #筍姫 #タケノコ...