タケノコ×豆腐×茄子×しいたけ×新たま×ネギ×ニラ
食材だけで元気出そう
タケノコは、元～中ほどまでの部分を使いました。
元は賽の目状にカット、中はスライスなどちょっと変えてみました～
あとは、材料を炒めて市販の麻婆豆腐の素を合わせるだけ！
ジューシーなタケノコは中華のタレに負けない存在感！
最後に投入したシャキシャキの新たまねぎも旨い
タケノコ 中華に最強に合いますね!
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筍姫の麻婆豆腐(おとな編) 阿波たけのこ農園 筍姫の里
今回はマメに写真をとっていたので、少々作り方もアップします！
うますぎてごはんとビールめっちゃ進みました！
是非チャレンジしてみてください（＾＾）
