竹のレザーからお財布 阿波たけのこ農園の間伐竹を那賀ウッド（兄の会社）にて粉砕加工した竹粉が、鳴門の共和ライフテクノさんにてバイオウィーガンレザーになるとこまではご紹介しておりました！ ここまででも感動です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° そんな徳島のバンブーレザー、その名も『バンブレナ』が、日本だけでなく世界からも大注目の...

間伐竹の活用切り旬に竹林の間伐のために伐採した竹たち ストーリーズではちょこちょこ上げてたんですが、青竹のええところは選り分けて加工用に運搬していました たけのこ生産のためにしっかり管理してるので、竹もしっかりしてます！ このしっかりしてる竹だからこそ、加工することによって良いものができてきます たけのこが美味しくなる...

毎年恒例の里山じいじくん️とお猿によるビワを巡った対決 今年もじいじがお猿に負けずに無事収穫！ やったね(*^_^*) #ビワ #びわ #里山 #じいじ #自然 #環境 #体験 #収穫 #竹林 #bamboo #fruits #フルーツ #初夏 #夏 #果物 #ビワ好き #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園...

里山じいじとビオトープばあばが開墾しとる竹林ふもとの畑でいっぱいお野菜が育ってますよ～！ 玉ねぎがよくできてて、甘くてうまい！！！！ カツオなどのお刺身と一緒でも相性抜群ですし、何かと使い勝手がよいです♪ 血液サラサラになるらしいですし、玉ねぎあてにしといたらビールなんぼ飲んでもいけますね！ #玉ねぎ #農家 #開墾 ...

カツオのお刺身 たっぷりのニンニク醤油でいただきます！ タタキもうまいですが、どっちかというとお刺身派 ニンニクたっぷりで臭いかもですがご容赦ください パワー！！！ #カツオ #鰹 #お刺身 #さしみ #fish #japanesefood #おうちごはん #おうち居酒屋 #ニンニク #パワー #にんにく #徳島 #阿...

若竹煮 たけのこ自家消費はいろんな料理がありますが、結局これを一番食ってます 今回は奮発してホタテと手羽中も入ってるんで出汁がすごい！ たけのこシーズンは終了しましたが、過去picなどもまだまだアップしてないやつがいっぱいあります うまいものを追い求める日々は続く #たけのこ #タケノコ #筍 #わかめ #ワカメ #手...

かつてこれほどモンベルのクマTと田んぼが似合う子がいただろうか？ いや、いない わいもクマT買うわ！！！！！！！！！ #クマ #こぐま #モンベル #montbell #田んぼ #プリンセス #princess #japanese #かわいい #cute #bear #nature #自然 #体験 #環境 #農業 #農...

水 先日の大雨があってか、里山のふもとからは水がすごい勢いで流れ出しています ほなけど決して濁ってるわけでなく、透き通ってキレイです(☆｡☆) 竹林・山が元気やけん、ゆっくり地面にしゅんで、きれいになって地上に出てきてるんでしょう！ この水たちはさらに下の里山ビオトープに流れ込み、生き物たちのすみかになってます
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掘りたてのたけのこを釜ゆでしています 燃えよ！ #燃えよ #fire #たけのこ #焚き火 #たのしい #おいしい...

しいたけ 里山じいじ君、自分で収穫したしいたけをステーキにしてご満悦 じいじ君ばあばと一緒に食べてめっちゃうまかったらしいです♩ 自分で育てたキノコまたゴールデンウィークに収穫しようね ムービーでUPしてる『じいじのきのこ探検隊』 なんか知らんけど再生いっぱいされててさらにご満悦のジジイ いや、じいじ君ですǴ...

庭の裏に今年新しく植えた山椒がいい感じです！ 先代の山椒の木は葉っぱをとりすぎたり、アオムシにやられて枯れてしまいました。。。 たけのこストックもあとわずか！大好きなビールと一緒に流し込みます🤤 #たけのこ #タケノコ #筍 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #beer #ビール #ビールのお供 #j...

ゴールデンウィークですね！ 長いようで短かったタケノコシーズンも終了しました〜！ みなさまありがとうございました(*'▽') とりあえずお花キレイ♬ #flowers #flower #花 #春 #spring #nature#自然 #自然好きな人と繋がりたい #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園...

筍姫のしゃぶしゃぶ 里山じいじ君が収穫したシイタケ、ワカメも一緒にしゃぶしゃぶしてさっぱりポン酢でいただきます これですこれ！相性抜群でめっちゃうまい！！！ ワカメはさすがに山では育てられませんが、里山じいじとビオトープばあばがいろんな作物を育てています 里山でいろんな収穫ができるようになるの楽しみです＾＾ #しゃぶし...

きのこ探検隊 里山じいじ君、てくてく歩いてどこいくん？？？ きのこはっけーん超スーパーでかキノコを収穫しましたよ^^ #しいたけ #椎茸 #シイタケ #きのこ #原木しいたけ #きのこ栽培 #mushroom #竹やぶ #里山 #森林 #forest #うまい #おいしい #体験 #おもっしょい #徳島 #阿南 #阿...

ピチュピチュ ホ〜〜ホケキョ！ ホトトギスもすっかり春で鳴き方も上手になってます＾＾ 里山ビオトープには菖蒲も芽吹き、クレソンもあおあおしてます イモリやって動き出しとるで〜🦎 そして夜になるとカエルの大合唱 ゆかいな生き物たちは今日もみんな元気です #里山 #ビオトープ #自然 #nature #自然...

『たけのこ』ってめっちゃ美味いんですよ！ ほの美味さをさらにあげてくれる食材は数あれど、やっぱりしいたけが最高 そんなしいたけを、ついにうちの竹やぶで生産できました 小僧が収穫したファーストしいたけちゃんは筍姫のチョッピラスたちと一緒に炊いて頂きます^^ 『竹』の子　⇒たけのこ 『木』の子　⇒きのこ いろんな草花も芽吹...

#たけのこ #タケノコ #筍 #ナウシカ #ジブリ #王蟲...

赤い根っこで王蟲みたいなタケノコを探す日々 自然の造形ってごついな〜って思いますΣ（・□・；） 怒った王蟲が竹やぶに大量発生！ 注意です((((；ﾟДﾟ))))))) #たけのこ #タケノコ #筍 #ナウシカ #王蟲 #オーム #怒った王蟲 #根っこ #たけのこ掘り #自然 #自然好きな人と繋がりたい #nature ...

先から元まで節の隙間もなく詰まってるタケノコちゃん 甘くて美味いし、春の山菜感がある香りがたまりません🤤 先っちょのチョッピラスは人気なんで競争です （こどもたちが穂先のことをチョッピラスと言ってて、うちではみんなそう呼ぶようになりました） これから大ぶりになってくるタケノコも食べごたえがあって美味い！...

竹林には間伐が必要！ たけのこの生産には、竹林の間伐作業が欠かせません。 というのも、たけのこは竹の根っこである地下茎（ちかけい）から生えてくるのですが、６年目以降の竹の地下茎からはたけのこの発生が少ないといわれているからです。 つまり、おいしいたけのこをたくさん生産するためには、5年目までの若い竹を残し、６年目以降の...