薪を竹を燃やしてたけのこの釜ゆで

田植えおいしいお米を作ってます このお米の「ぬか」は、筍姫を茹でる時の米ぬか汁を作る用として筍をご注文頂いた際には同梱しております＾＾ 昔な...

まだまだ筍姫(白タケノコ)掘れてます 今週末ごろまでかな～ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #タケノコ #竹やぶ #竹林 #朝彫り掘り #産地直...

樫野倶楽部さん日曜日に筍姫を納品させていただきました！ 本当にありがとうございます 昨年の秋に従兄弟の結婚式が樫野倶楽部さんであり、料理の美...

庭の裏に今年新しく植えた山椒がいい感じです！ 先代の山椒の木は葉っぱをとりすぎたり、アオムシにやられて枯れてしまいました。。。 たけのこスト...

筍姫を佐那河内村（さなごうちそん）の郷土料理にて召しあがっていただきました！ ごはんは酢飯、具はタケノコ お皿によそって鰹節をかけて食べるそ...

見学会があったので、チッパーを見に行きました‍ 竹だけでなく、いろんなものを粉砕しておが粉状に加工することができるようです( ...

タケノコ汁につけてスズッと！ 筍姫たっぷりのつけ汁でつけ麺うどんもおいしいよ(^^♪ #うどん #udon #つけ麺 #麺スタグラム #麺 ...

たけのこごはんにトッピング(^^) 筍姫、ちりめんと卵焼きとの相性抜群ですよ🤤 やはり山のもんと海のもんって揃うと最強っすね...