タケノコを大量に入れたタイ風グリーンカレーの調理ムービーです!
タケノコを消費すべく、S&Bさんの手作りカレーセットを使って作ってみました!
一気にご覧になる方はこちら↓↓
作り方
《材料》
・S&B タイ風グリーンカレー 手作りカレーセット
・タケノコ
・鶏肉
・きのこ(しいたけ&マッシュルーム)
・玉ねぎ
《おいしい作り方》
①鶏肉・玉ねぎを炒める
②タケノコ・きのこを炒める
③鍋に①と②、水350ml、カレーベースパウダー、煮込み用スパイスを入れ中火で約15分煮込む
④ナンプラー、ココナッツミルクペーストを加え、弱火で約5分煮込む
⑤仕上げに辛みスパイス、香りスパイスを加え、ひと煮立ちさせれば完成!!!