すだちみそごはん

収穫したばかりのユスラウメのシロップづくり 砂糖をちょっと加えて煮るだけで爽やかな甘酸っぱさのシロップができました（＾＾） 炭酸水で割って特...

筍姫を佐那河内村（さなごうちそん）の郷土料理にて召しあがっていただきました！ ごはんは酢飯、具はタケノコ お皿によそって鰹節をかけて食べるそ...

筍姫と厚揚げ 大きいタケノコも元の方まで美味しいですよ♪ 斜め切りにするとこんな感じの断面に 繊維を切りつつ、節の柔らかい部分も楽しめて、味...

みんなが集まると絶対やるやつ、うまいぜ 古い竹を焼いて炭作りながらいい感じの火をつくって 焼きながら食べながら飲むっすよ～！ いとこ同士の小...

里山の草たち 天ぷらなどあれこれ美味しい「山うど」をはじめいろんな草たちが活発に成長してます🤤 こいつら今の時期は柔らかくて...

タケノコたっぷりの春定食（＾＾） 筍姫ごはん 筍姫の中華スープ 鳴門のわかめ 阿波尾鶏の手羽先 あったかくなってきて筍姫もどんどんと出てきて...

きれいな竹林！ 今週は久々に雨降りましたね️～ 去年は水不足からかタケノコ全然あきませんでしたが、今年は雨そこそこ降ってね〜！...

みんなでおとなしく集まって・・・なんかの作戦会議！？知らんけどな🤩 こいつら組織化したらヤバいんすよ。。。ミニオン的なやつら...