大好評の春パスタの具だけのやつです! おつまみにもごはんのお供にも最高今年はこの食べ方が一番多いな〜 釜揚げシラスって今まで、ごはんに乗っけてしょうゆかけるくらいの食べ方しかしてきませんでしたが、めちゃくちゃ美味い 旨みを持ってることに改めて気付かされました! タケノコストックもあとわずか。。。 あと何回食べられるかな...
たけのこ料理の記事一覧
おいしいパスタ たけのこ&しらすの春ペペロンチーノ 今年はめっちゃ食べました、うちのイチオシメニューです。みなさまも是非! #たけのこ #タケノコ #筍 #パスタ #pasta #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #noodles #うまい #おいしい #サラダ #salad #野菜 #lunch #おうち...
ゴジカル出演の料理がパシフィックハーバーgdg さんに登場! 先日4/16にはゴジカルの外谷アナウンサーにお越しいただき、『超特急ひかる』のコーナーでたけのこ掘りにチャレンジ頂きました! そして、たけのこ掘りの休憩には、竹林の中でパシフィックハーバーの新居シェフに美味しいたけのこ料理を振る舞っていただきました 「たけの...
あんかけかた焼きそば 和食も洋食もいいし、中華もいい!! 孟宗竹は中国から来たやつやけん、当然合うし美味い ごはんもビールもすすむこと間違い無しです^^ #たけのこ #タケノコ #筍 #おうちごはん #おうち居酒屋 #晩酌 #料理好きな人と繋がりたい #料理 #中華 #おいしい #うまい #ビールのおとも #ごはんのお...
実はにんじん生産量が全国3位の徳島県 3位なので上には上がいますが、、、でも、今の春の時期に出回っている春にんじんは、ほとんどが徳島県産なんですよ!!!! そんな春の美味しいやつたちを炊飯器にぶち込んで炊いたら最高です!!! こどもたちもめっちゃ食います(#^.^#) にんじん苦手な方も是非お試しあれ #全力たけのこ...
タケノコとシラスのペペロンチーノ ゆーくん(こびつアナ)やおは朝スタッフの皆さんからも大大大好評だったパスタ(⌒▽⌒) 写真は昨日の夜に練習で作ったやつです ニンニクと鷹のツメのパンチ、シラスの旨み、それに負けないタケノコに木の芽のアクセント 春しか味わえない最高の味でした!めちゃくちゃ美味いし、晩酌のあてとしても最高...
楔さん@東京新宿•四ツ谷三丁目で美味しいたけのこ料理 いつもお世話になっている楔さんから、美味しそうなたけのこ料理の写真をいただきました! ついつい長居がしたくなる・・・シックで落ち着く和テイストの店内。 カウンター席やテーブル席があり、お一人様でもくつろげる環境です。 心地よい雰囲気の中で、絶品料理を味わいながら、特...
若竹煮 一気にたけのこが出てきたんで、ガッツリと自家消費できるようになってきました! 炊いとる時からつまみつまみ食ってましたが、改めて盛り付けてからのワカメと一緒にタケノコ食うと、、、 うまい、うますぎるぜ(*^_^*) 大事なことなんで繰り返しますが、、 うまい!うますぎる!!!! グレートですよ、こいつは #たけ...
たっぷりのタケノコをトマトと一緒に シンプルに旨い! #筍姫 #トマト #パスタ #pasta #タケノコ #タケノコレシピ #料理好きな人と繋がりたい #トマトパスタ #阿波たけのこ農園...
めっちゃうまかったですよ、おかわり五回くらいしました♪ 今日はめっちゃ雨で、マラソン走った皆さんはお疲れ様でした #たけのこ #タケノコ #筍 #筍姫 #おいしい #うまい #おうちごはん #農家メシ #ごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園...
たけのこごはん 超スーパーウルトラうまいです!!!!!初モノ 味濃いわ〜甘いし、山菜ぽいほろ苦さも こどもたちが作ってくれた様子はまた今度投稿します^^ #たけのこ #タケノコ #筍 #たけのこごはん #おうちごはん #おうち居酒屋 #うまい #おいしい #晩酌 #グルメ #tasty #徳島 #阿南 #阿波たけのこ...
若竹煮 たけのこ自家消費はいろんな料理がありますが、結局これを一番食ってます 今回は奮発してホタテと手羽中も入ってるんで出汁がすごい! たけのこシーズンは終了しましたが、過去picなどもまだまだアップしてないやつがいっぱいあります うまいものを追い求める日々は続く #たけのこ #タケノコ #筍 #わかめ #ワカメ #手...
庭の裏に今年新しく植えた山椒がいい感じです! 先代の山椒の木は葉っぱをとりすぎたり、アオムシにやられて枯れてしまいました。。。 たけのこストックもあとわずか!大好きなビールと一緒に流し込みます🤤 #たけのこ #タケノコ #筍 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #beer #ビール #ビールのお供 #j...
筍姫のしゃぶしゃぶ 里山じいじ君が収穫したシイタケ、ワカメも一緒にしゃぶしゃぶしてさっぱりポン酢でいただきます これですこれ!相性抜群でめっちゃうまい!!! ワカメはさすがに山では育てられませんが、里山じいじとビオトープばあばがいろんな作物を育てています 里山でいろんな収穫ができるようになるの楽しみです^^ #しゃぶし...
『たけのこ』ってめっちゃ美味いんですよ! ほの美味さをさらにあげてくれる食材は数あれど、やっぱりしいたけが最高 そんなしいたけを、ついにうちの竹やぶで生産できました 小僧が収穫したファーストしいたけちゃんは筍姫のチョッピラスたちと一緒に炊いて頂きます^^ 『竹』の子 ⇒たけのこ 『木』の子 ⇒きのこ いろんな草花も芽吹...
筍姫を佐那河内村(さなごうちそん)の郷土料理にて召しあがっていただきました! ごはんは酢飯、具はタケノコ お皿によそって鰹節をかけて食べるそうです🤤 給食にも出るとのことで、地域伝統の食べ方なんですね〜 こんどマネしてみよう! #たけのこ #タケノコ #筍 #たけのこばっかり寿司 #山椒 #木の芽 #う...
掘りたてをさっとアク抜きしてスライス 里山ビオトープのクレソンを添えてわさび醤油でいただきました^^ たけのこ本来の甘みが引き立ちうまいです! #たけのこ #タケノコ #筍 #刺身 #お刺身 #山菜 #春の味覚 #おうちごはん #おうち居酒屋 #農家メシ #うまい #おいしい #料理 #料理好きな人と繋がりたい #クレ...
ゴロゴロたけのこごはん 薄く切りがちなたけのこ 思いきってぶつ切りでご飯にぶち込んでみるとめっちゃホクホク美味いっす^^ #たけのこ #タケノコ #筍 #たけのこごはん #和食 #おいしい #うまい #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #ごはん #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #これ絶対うま...
若竹煮 ワカメとタケノコに椎茸と菜の花も合わさった春の味♬ 里山で福井アナウンサーに召し上がっていただきました(^^) タケノコたちも福井さんに美味しく食べてもらって嬉しかったでしょう! #たけのこ #タケノコ #筍 #若竹煮 #和食 #japanesefood #うまい #おいしい #食べたい #春の味覚 #山菜 #...
タケノコパスタ ・ぶつ切りの筍姫 ・となり町・橘のちりめん ・おじちゃんちの菜の花 ・里山のワサビの葉っぱ ・器はKUKUの木頭杉プレート 徳島・阿南がぎゅーっとつまったペペロンチーノ 春が口いっぱいに広がります🥰 本日は四国放送ラジオの生中継でアナウンサーの福井さんに召し上がって頂きました!いや〜感動...
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2024年の筍姫の一般販売受付を開始しました!
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着日のご希望は注文時にお選びいただけます。指定が無い場合は準備できしだいお送りさせて頂きます。
たけのこ掘りなどの体験受入れは、出荷用たけのこ終了後の4月後半以降の予定です。
申し訳ございませんが、今期分の予約受付は終了しました。