味わう

八宝菜 ごはんにかければ中華丼！ 焼き麺にかければ餡かけ中華そば！ タケノコのほかにも春ニンジン、スナップエンドウ、春キャベツ、新たま、など季節の野菜たっぷりがおすすめです（＾＾） #たけのこ #タケノコ #たけのこ料理 #たけのこ消費 #八宝菜 #中華 #中華料理 #おうちごはん #おうち居酒屋 #おうち中華 #春の...

チャンプルー！ タケノコの根元の方を細切りにしてゴーヤーと一緒にチャンプルー！！！ 春×夏のビールがすすむ一品です #タケノコ #たけのこ #ゴーヤー #ゴーヤーチャンプルー #チャンプルー #おきなわん #アジアン #おうちごはん #おうち居酒屋 #ビールのお供 #おつまみ #ごはんのおとも #阿波たけのこ農園 #筍...

タケノコカレー 気持ちのいい暑さです️釜です！ タケノコ炊きながら食べるカレーライスは最高ですね（＾＾） たけのこの自家消費、毎年たくさん食べますが、カレーにぶち込むのが一番手っ取り早くお勧めです♪ #タケノコ #たけのこ #カレーライス #curry #curryrice #おうちごはん #おうちカフェ...

どんどんタケノコ️！ 掘ったタケノコたち、鮮度が命の食材なので自家用のものはまず皮剥いて茹でます！ 茹でた後、余分についてる皮をとったり成形してキレイにしておくと、すぐに料理に使えますよ～ また、ジップロックなど、チャック付きのポリ保存袋に水と一緒に入れて冷蔵保存で１週間くらいは美味しく頂けます！ 水は濁...

タケノコの穂先が出ているのを発見したじいじ ささっと土を掘り、タケノコを一発で決めます！ 当地域では「ハセバ」というタケノコ掘り用の鍬をつかいます（＾＾） https://youtu.be/63u4VSKzijg...

ハンバーーーーグ！（＾＾） タケノコたっぷりでシャキシャキ食感と春のうま味がたまりません！ #ハンバーグ #おうちごはん #たけのこ #タケノコ #たけのこ販売 #たけのこ消費 #たけのこ生産 #阿波たけのこ農園 #筍姫...

カロリーメイト的なやつ 疲れてきたら、つまんでサクッといっちゃいな! 元気出ただろ、タケノコ詰まっとるけんな（＾＾） カロリーメイトって全部徳島で製造されていますよ♪ #カロリーメイト #徳島 #でつくられているよ#たけのこ #元気 #春巻き#springrolls #春 #巻き #揚げ物 #おうち居酒屋 #ビールのお...

筍姫と三つ葉と🥕のかき揚げ 鳴門金時春の天ぷらも一緒にあげちゃいました！ 最高です🥰 #天ぷら #おうちごはん#おうち居酒屋 #春 #徳島 #阿波たけのこ農園 #筍姫...

たけのこ農家あるある(^^) タケノコ掘るときに、根元までキレイに掘りきれなかったやつ ⇒出荷できんので自家消費 ⇒キレイに残った先っちょの穂先めっちゃ食う ⇒子どもたちは「チョッピラス」と呼んでめっちゃガブガブたべます🥰 ⇒これはこれで、子どもたちがタケノコ好きになってくれたらいいな～♪ #たけのこ ...

タケノコ汁につけてスズッと！ 筍姫たっぷりのつけ汁でつけ麺うどんもおいしいよ(^^♪ #うどん #udon #つけ麺 #麺スタグラム #麺 #たけのこ #タケノコ #おいしい #おうちごはん #おうちうどん #阿波たけのこ農園 #筍姫...

タケノコとウド 山菜うどん美味しいです♪ #うどん #udon #タケノコ #ウド #おうちごはん #阿波たけのこ農園 #筍姫...

たけのこごはんにトッピング(^^) 筍姫、ちりめんと卵焼きとの相性抜群ですよ🤤 やはり山のもんと海のもんって揃うと最強っすね! ワカメとタケノコとかアサリとタケノコとか さあ、今日も元気に(^^)/ #あさごはん #朝ごはん #おうちごはん #たけのこ #タケノコ #ごはん #たけのこごはん #おいしい...

筍姫のボンゴレ♪ にんにくとオリーブオイルでアサリと一緒に炒め煮しました！ 白だしも入れて和風テイストです（＾＾） パスタを入れてもおいしいですし、おつまみとしてもビールやワインにあいますね️🥂 春いっぱいの一皿でした～！ #たけのこ #タケノコ #あさり #アサリ #ボンゴレ #洋食 #...

タケノコ⇒親竹 暦より暑いな～と感じる日が続いていますね️！ どんどんでてくるタケノコ 全部を収穫するかというと、そうでもありません！ タケノコの一部は、掘らずに成長させて「竹」に！ タケノコは、「竹の子」とも表記されるまさに竹の子ども 大きくなると竹になります🤩 大きくなった竹が、親とな...

山菜ってえぐ味があって、アク抜きが大変。。。 ほなけど、ちょいと手間をかけてアク抜きっていう茹でる作業をしとけば、冷蔵庫に保存していつでもタケノコを楽しめます♪ 写真はアク抜きしたあとの筍姫 いつでも美味しく食べれて最高です（＾＾） アク抜きのやり方は↓を是非ご覧ください！ https://youtu.be/_upxT...

中華にはタケノコ！ キャベツとタケノコの甘味辛味と相まってうまい これはメシとビールがすすむ(#^^#) #たけのこ #タケノコ #キャベツ #春キャベツ #ホイコーロー #回鍋肉 #中華#中華料理#おうちごはん #おうち居酒屋 #春 #ビールがすすむ #ビールのお供 #おつまみ #阿波たけのこ農園 #筍姫...

ウドと筍姫の酢みそがけ 木ノ芽(山椒の若芽)も竹やぶで育ったやつ ほろ苦い春たまらん🤤 #たけのこ #タケノコ #うど #ウド #春 #山菜 #酢みそ #おうちごはん #おうち居酒屋 #和食 #おつまみ #山椒 #木の芽 #阿波たけのこ農園 #筍姫...

たけのこグラタン ホワイトソースとチーズにタケノコがベストマッチ！ 甘くて柔らかな筍姫、めちゃくちゃ美味しかったです＾＾ たけのこのカットは子どもたちのおしごと ぶつ切りの食感やダイレクトに感じる甘みがたまりません♪ #グラタン #チーズ #ホワイトソース #たけのこ #タケノコ #おうちごはん #春 #阿波たけのこ農...

まだまだタケノコ どんどんタケノコ 春の季節は進んでいますが、ぷっくり美味しそうなのもでできてます️（＾＾） #たけのこ #タケノコ #たけのこ掘り #たけのこ販売 #美味しい #春 #阿波たけのこ農園 #筍姫...

タケノコがどんどん出てくる! どんどん食べます! 主食ポジションのタケノコは、盛りもりに見えますが案外ペロッといけちゃいます(^^♪ #たけのこ #タケノコ #主食 #ごはんのポジション #カツオのたたき #焼き鳥 #冷奴 #おうちごはん #阿波たけのこ農園 #筍姫...