シークワーサー&ユズ 徳島といえばスダチですが、ほかの柑橘類も里山には植わっています 秋のはじまりという気候でスダチが旬を迎える中、シークワーサーやユズも順調に育ってます 同じような緑の玉に見えると思いますが、葉っぱの形や果実の質感がそれぞれ違いますよ〜 季節ごとの柑橘を味わえるのが楽しみです!(^^)! #す...

割った竹の節をカナヅチで割り、残った部分はグラインダーという木工マシーンで削っていきます この工程でやっとこさ竹の流す部分は完成!(^^)! #流しそうめん #そうめん #竹 #竹林整備 #里山 #竹林 #bamboo #木工 #woodworking #japan #summer #夏 #夏休み #徳島 #阿南 #阿...

塩すだち いよいよ路地スダチもシーズンイン！ スライスしたスダチと塩を和えただけの塩スダチ 肉に魚に何にでものっけて良しです♪これだけでビールもお酒もバッチリです＾＾ #スダチ #すだち #塩すだち #薬味 #おうちごはん #おうち居酒屋 #bbq #肉 #ビール #酒 #徳島 #うまい #おいしい #阿波たけのこ農園...

竹を割る 木元竹末（きもとたけうら）竹は末（先っちょの方）から割るといいよ！ 木は元（根元の方）のからです♪ #流しそうめん #そうめん #竹 #bamboo #power #筋肉 #夏 #summer #夏休み #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園 #たのしい...

超スーパーアイドル姪っ子ちゃんが、ただただカワイイ(^_^)/ 竹からできたタンブラーを気に入ってくれてごっつい嬉しいっす 竹のものづくりも頑張ります #カワイイ #model #ものづくり #タンブラー #竹 #bamboo #たけのこ #ゴーヤー #里山 #hannah #木育 #竹育 #自然素材 #阿波たけのこ農...

切った竹を軽トラに運びます 長さジャスト！イェーイ(^_^)/ #流しそうめん #竹 #運搬 #筋肉 #muscle #bamboo #里山 #竹林整備 #power #パワー #forestry #林業 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #summer...

倒木の伐採🌲🪚 先日の台風でぶち折れてた木々を伐採して下ろしました これからが台風シーズン、コツコツ復旧して備えていきますよ〜 やっとこさ秋の気配ですね️(;ﾟロﾟ) #林業 #竹林 #伐採 #forestry #自然 #nature #tree #wood #cedar ...

今回の流しそうめんは家でやるので、軽トラで運べる程度の長さに切っていきます 自分の長さで大体分かります（長さがちょうどいいかは次のムービーで！） #竹 #bamboo #竹林 #竹林整備 #里山 #forest #japan #nature #林業 #power #パワー #流しそうめん #そうめん #summer #...

よーし、流しそうめんやりますよーーー！！ 流しそうめんにたどり着くまでを複数回にわたってご紹介します＾＾ まずは竹を切るところから！ 流しそうめん用にと道沿いで育ててた若竹をノコギリで切り倒していきます でも、根本を切っても上の方の枝葉が引っかかって全然倒れません 根元の方から引っ張って、道沿いに倒していきますよ〜 里...

ゴーヤーのタネ 収穫遅れて黄色になっちゃったゴーヤー 真っ赤に熟したタネはまわりが甘くてうまい！ なんか知らんけどトロピカルなフルーツ感出てます️＾＾ 謎に子どもたちに人気です！ #ゴーヤー #タネ #完熟 #おやつ #野菜 #フルーツ #人気 #こども #red #yellow #阿波たけのこ農園...

お盆の時の台風の時に落っこちてたイガグリ 最近の皆さんのの写真見て確認してみたけどやっぱりまだでした。。。 栗の木もぶち折れてますが、若枝がまた伸び伸びしてくることを期待してます☆彡 #栗 #クリ #マロン #marron #林業 #forestry #自然 #nature #green #イガグリ #青栗 #トゲ #...

ゴーヤーチャンプルー 今年は例年にない勢いで緑のカーテンが大成長！ たくさん収穫できたけん、ゴーヤーたっぷりです まだまだ続くゴーヤー消費 浅漬けとかもお酒のおつまみにいいんすよね〜 #ゴーヤーチャンプルー #ゴーヤー #ゴーヤ #58 #沖縄 #オキナワン #緑のカーテン #家庭菜園 #野菜 #野菜づくり #夏野菜 ...

今年もやりました！流しそうめん！ 竹を切るところから始め、みんなで楽しみましたよ～ 概要版をどうぞ！ ...

夏の竹やぶ探検隊 暑いけど、竹の陰で涼みながら散策！ 暑くなったら水浴びもできるし、探検いってらっしゃーい(^_^)/ #竹 #bamboo #夏 #summer #夏休み #里山 #竹林 #竹やぶ #森林 #forest #木育 #自然 #体験 #遊び #遊山 #探検隊 #こども #kids #徳島 #阿南 #阿波た...

竹のレザーからお財布 阿波たけのこ農園の間伐竹を那賀ウッド（兄の会社）にて粉砕加工した竹粉が、鳴門の共和ライフテクノさんにてバイオウィーガンレザーになるとこまではご紹介しておりました！ ここまででも感動です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° そんな徳島のバンブーレザー、その名も『バンブレナ』が、日本だけでなく世界からも大注目の...

間伐竹の活用切り旬に竹林の間伐のために伐採した竹たち ストーリーズではちょこちょこ上げてたんですが、青竹のええところは選り分けて加工用に運搬していました たけのこ生産のためにしっかり管理してるので、竹もしっかりしてます！ このしっかりしてる竹だからこそ、加工することによって良いものができてきます たけのこが美味しくなる...

毎年恒例の里山じいじくん️とお猿によるビワを巡った対決 今年もじいじがお猿に負けずに無事収穫！ やったね(*^_^*) #ビワ #びわ #里山 #じいじ #自然 #環境 #体験 #収穫 #竹林 #bamboo #fruits #フルーツ #初夏 #夏 #果物 #ビワ好き #徳島 #阿南 #阿波たけのこ農園...

里山じいじとビオトープばあばが開墾しとる竹林ふもとの畑でいっぱいお野菜が育ってますよ～！ 玉ねぎがよくできてて、甘くてうまい！！！！ カツオなどのお刺身と一緒でも相性抜群ですし、何かと使い勝手がよいです♪ 血液サラサラになるらしいですし、玉ねぎあてにしといたらビールなんぼ飲んでもいけますね！ #玉ねぎ #農家 #開墾 ...

カツオのお刺身 たっぷりのニンニク醤油でいただきます！ タタキもうまいですが、どっちかというとお刺身派 ニンニクたっぷりで臭いかもですがご容赦ください パワー！！！ #カツオ #鰹 #お刺身 #さしみ #fish #japanesefood #おうちごはん #おうち居酒屋 #ニンニク #パワー #にんにく #徳島 #阿...

若竹煮 たけのこ自家消費はいろんな料理がありますが、結局これを一番食ってます 今回は奮発してホタテと手羽中も入ってるんで出汁がすごい！ たけのこシーズンは終了しましたが、過去picなどもまだまだアップしてないやつがいっぱいあります うまいものを追い求める日々は続く #たけのこ #タケノコ #筍 #わかめ #ワカメ #手...