柿の木　今年はどうでしょう

竹の流す部分は完成しましたが、まだまだ竹は残ってます 竹には節があるので、適当に輪切りにしただけで器の完成！ 流すやつ作る時には邪魔でも、器...

『たけのこ』ってめっちゃ美味いんですよ！ ほの美味さをさらにあげてくれる食材は数あれど、やっぱりしいたけが最高 そんなしいたけを、ついにうち...

朝ごはんに昨日の鍋の締めの雑炊です。 シイタケや野菜のいろんな出汁がしみわたりうまい！ #筍姫 #タケノコ #タケノコレシピ #ネギ #雑炊...

https://youtu.be/_wIaRDwCNeU タケノコが大きくなり、竹になりきる前に根元の方を揺らして先を落とします そうするこ...

菖蒲（しょうぶ） 雨が少なくて成長が遅かった菖蒲 こどもの日にしっかり間に合わせてきました！！！ チョウチョも柚子（ゆず）や酢橘（すだち）の...

若竹煮(わかたけに) ワカメとタケノコ煮るってつくけど、ワカメは煮てないですよ～ タケノコ炊いたやつをよそったわきにワカメを添えてます！ ほ...

竹林のふもとの里山ビオトープでばあばが育てているクレソン🌱 たくさん生えて育って嬉しいのですが、クレソンてどうやって料理する...

里山の草たち 天ぷらなどあれこれ美味しい「山うど」をはじめいろんな草たちが活発に成長してます🤤 こいつら今の時期は柔らかくて...