みそ汁にぶち込むタイプのお雑煮

今年からはギフトボックスでも販売させていただいておる「筍姫」 これまでは、４ｋｇの箱入りで販売しておりましたが、オンラインショップに新たに３...

竹林整備過去picのご紹介 雨の後は間伐した竹の枝葉を焼いていきます 青竹の幹（棹）の部分は様々な新素材の原料用に活用しますよ～ 来週の後半...

もう春！？2月が始まっちゃいましたね！ 年末から１月忙しすぎたと思ったけど、もっと忙しくなっていくんだろうな〜 そんなバタバタですが、季節は...

カツオさんニンニクたっぷりでいただきました 新たまときゅうりも一緒ですよ♪ 今年はカツオ全然食べてなくて久々でした～ やっぱうまいですね、日...

レンコンチップスでクリスマスパーティーはじめましょう🥂 このカリカリ感あるぐらい揚げたやつがみんなめっちゃ好き＾＾ #レンコ...

ピチュピチュ ホ〜〜ホケキョ！ ホトトギスもすっかり春で鳴き方も上手になってます＾＾ 里山ビオトープには菖蒲も芽吹き、クレソンもあおあおして...

タケノコ料理といえばこれ！ 細切りではなく、シャキシャキ食間が楽しいスライスバージョン 各家庭で材料も切り方もいろいろですが、どれもごはん進...

竹を割って節をとって傾斜を設ければ・・・ 竹を使ったアクティビティーで、みんな大好きな人気のやつです！ そうめん流す前に、トマトを流し始める...