竹やぶでの休憩・お昼タイム！

タケノコ×豆腐×茄子×しいたけ×新たま×ネギ×ニラ 食材だけで元気出そう タケノコは、元～中ほどまでの部分を使いました。 元は賽の目状にカッ...

チャ～ルメラ～ タケノコとシメジを醤油とラー油で炒めたものをチャルメラにぶっかける！ 新たまのみじん切りとその辺に生えてるミツバも忘れずトッ...

お正月準備OK まだまだスダチも活躍しています＾＾ #もち #餅 #もちつき #スダチ #すだち #正月 #お正月 #お正月準備 #徳島 #...

タケノコパスタ ベーコンとスナップエンドウと一緒に♪ ビールやワインにも合います️🥂 #たけのこ #たけのこ料...

日々の竹林の整備をおこなう里山じいじくん シーズン初の筍姫をゲットしました！ それにしてもこの表情、、 ちょっとどういう感情なんか分かりませ...

タケノコがひと段落したので、竹やぶを草刈りしてきれいに️！ 竹さん いっぱいタケノコを生やしてくれてありがとう（＾＾） 地面の...

柏餅の葉っぱって何？ 柏もちっていうくらいやから、あの葉っぱは「柏」だと思うじゃないですか・・・ 徳島では、どうやら柏ではないようです！！！...

スダチ これからのシーズンはめっちゃとれて消費に困るほど なのでお裾分けしたりするのですが、徳島県外の人にはけっこうな確率で『カボス』と間違...