竹の間伐どんどんやっていきます！

本日は休肝日 ノンアルサワーにスダチたっぷり絞って頂きます️ スダチの酸味と爽やかさのパンチ効いてて旨いです！ 夜は呑んでても...

たけのこニョッキ 竹やぶから〜　1ニョッキ！2ニョッキ！ 雨もきてるし、どんどん生えてきそうです🤗 一気にきすぎて追いつかな...

もっとたけのこの早掘りを進められたら いつか筍姫のおでんもできるんかな~ えっ、春におでんしたらええやんて！？ ほなって、春におでんせんけん...

ちょろちょろ川 竹やぶのふもとにはちょっと水の流れが！ サワガニもイソイロ歩いていました🦀 この水のゾーンも整備していきます...

めっちゃうまかったですよ、おかわり五回くらいしました♪ 今日はめっちゃ雨で、マラソン走った皆さんはお疲れ様でした #たけのこ #タケノコ #...

甘鯛をウロコ付きのまま唐揚げに ウロコもパリパリになって んまーーーい！ #甘鯛 #アマダイ #タイ #鯛 #からあげ #唐揚げ #fish...

筍姫と厚揚げ 大きいタケノコも元の方まで美味しいですよ♪ 斜め切りにするとこんな感じの断面に 繊維を切りつつ、節の柔らかい部分も楽しめて、味...

春のタケノコシーズンにむけて竹林の整備を進めています。 竹の間伐は年がいってきた竹をどんどん切っていきます 針葉樹などを植林して育てる、いわ...