筍姫の八宝菜

筍姫を佐那河内村（さなごうちそん）の郷土料理にて召しあがっていただきました！ ごはんは酢飯、具はタケノコ お皿によそって鰹節をかけて食べるそ...

まだまだ筍姫(白タケノコ)掘れてます 今週末ごろまでかな～ #筍姫 #阿波たけのこ農園 #タケノコ #竹やぶ #竹林 #朝彫り掘り #産地直...

流しそうめんの竹を作るために奮闘する里山じいじ君の様子です インスタのリールでもけっこう再生されています(#^.^#) ...

おうちピクニック️ 「お外で食べたい〜」って言って楽しそうに食べてました^^ にいには家の中でガチ喰いしてましたよ♪ それにし...

テレビトクシマさんに取材をいただきました！ Youtubeで紹介もいただいております。是非ご覧ください！ https://youtu.be/...

菜の花 ほろ苦い春の味うまい！ おしゃれパスタに入れるのとかもうまいのですが、さっとゆでてマヨネーズたっぷりつけてかぶりつくのが一番うめえ！...

草刈機で刈って刈ってします 竹やぶで鍛えているからか元気なじいじです 作業は11月はじめの頃なので、まだ温そうですし草も青々してますね&#x...

木頭ゆずと唐辛子 山の恵みをゆず胡椒に仕込んでいきま ゆず胡椒って、材料は「柚子の皮」と「唐辛子」と「塩」だけ！ シンプルだからこそ、素材に...