お正月の門松づくり

終盤戦のタケノコ コンテナに積み込んで出荷していきます 加工原料用がほとんど おいしくかこうしてもらうんやで～ #筍姫 #タケノコ #阿波た...

めっちゃええタケノコ掘れたんで記念撮影です どんな顔したらええんか分からんけど撮ってみてたらこんな顔になりました📸 #自撮り...

ペペロンチーノ ニンニクとゆず胡椒激マシ こないだのアヒージョの残りにパスタぶち込んでやりました！ トッピングゆず胡椒と和えながら食べるのも...

たけのこグラタン ホワイトソースとチーズにタケノコがベストマッチ！ 甘くて柔らかな筍姫、めちゃくちゃ美味しかったです＾＾ たけのこのカットは...

竹林整備でたくさん出てくる竹 プラスチックの無かった昔は、いろいろなものが竹で作られていた(@_@) そんな竹を使って、つくって楽しんじゃお...

3月上旬はまだまだ早掘りシーズン タケノコはなかなか土の上には出てきません 地表の割れ目や盛り上がりを注意深く探し、怪しいところを掘ってみる...

タケノコシーズンが終わり、タケノコは竹に成長していくのと併せて、下草もどんどん伸びてきます(^_^;) 田舎にいる方はよくわかると思うのです...

昨日掘った2021シーズンのラスト筍姫はパシフィックハーバーさんへ！ ハーバーデリカさんにて美味しい春のお料理をお楽しみください！ 写真は先...