たけのこ料理 徳島・阿南がたっぷりな『タケノコパスタ』 タケノコパスタ ・ぶつ切りの筍姫 ・となり町・橘のちりめん ・おじちゃんちの菜の花 ・里山のワサビの葉っぱ ・器はKUKUの木頭杉プレート ...
徳島グルメ 甘く熟した黄色いスダチで唐揚げがチキン南蛮みたいに! 甘く熟した黄色いスダチかければ唐揚げもチキン南蛮みたいになる! 鳴門わかめの味噌汁には刻み柚子皮も入ってて旨い! メシがすすみます(^^) ...
たけのこ料理 筍姫のしゃぶしゃぶ with鳴門ワカメ&しいたけ 筍姫のしゃぶしゃぶ 里山じいじ君が収穫したシイタケ、ワカメも一緒にしゃぶしゃぶしてさっぱりポン酢でいただきます これですこれ!相性抜群でめっ...