筍姫のピリ辛メンマ

ラー油で仕上げたピリ辛メンマ

メンマって何から出来てるのか分かんないですが、タケノコ(竹)ですよ～

鉄腕DASHでもメンマづくりにチャレンジしてましたよね

お味はというと、素麺や味噌汁に入れて美味しかったそうです🤤

トッピングや薬味としても幅広く料理に使えそうですね

ビールにあいそう🤤

#筍姫 #阿波たけのこ農園 #筍姫の里 #タケノコ #国産 #国産タケノコを食べよう #地産地消 #農業 #japan #tokushima #bambooshoots #メンマ #国産メンマ #自家製メンマ