たけのこごはん

春のタケノコシーズンにむけて竹林の整備を進めています。 竹の間伐は年がいってきた竹をどんどん切っていきます 針葉樹などを植林して育てる、いわ...

刻んだタケノコをたっぷり投入！ たけのこタコライスうまうま #たけのこ #タケノコ #タコライス #タコス #うまいやつ #おうちごはん #...

夏を迎えています！ 竹が青々としてきました、青々としすぎなくらい・・・ 秋の初めに間伐作業を進めるまでは、竹たちにはしばらく青々としといても...

竹やぶに生えるビワの木 早くも実がついてます️よ（＾＾） 梅雨時期に旬を迎えるんで、これからあっという間に大きくなりますね #...

筍姫の釜茹で　掘りたてのタケノコをすぐに茹でます️ 竹やぶ掃除で伐採した雑木を燃料にする自給自足の里山生活 茹でたタケノコは自...

母娘でたけのこ散歩 #とくしま　#たけのこ　#阿波たけのこ農園　#筍姫...

今年もナウシカ感あるたけのこの季節になってきました！ 激おこ王蟲 がんがん掘り起こします #ナウシカ #たけのこ #タケノコ #筍 #筍姫 ...

ほりたて新鮮な筍姫を釜で茹でます。 竹やぶの雑木や古竹を火にくべながら、一気にゆであげ下処理を行います。 タケノコのゆで方が分からないという...