阿波たけのこ農園
古くから生活や生態系を支えてきた竹、筍、竹林
最近では竹害など邪魔もの扱いされることもあるけれど、竹林の中には本当の豊かさがある
私たちは、この豊かな竹林・里を守りたい、伝えたいという思いから、宝物のように生まれてくる筍を「筍姫(たけのこひめ)」と名付けました
その豊かさを「楽しみ」、「味わい」、「学ぶ」ことができるこの美しい竹やぶを「筍姫の里」と呼び、さまざまな体験を行って頂けるよう整備しています
甘くて美味しいタケノコ -筍姫-
阿波たけのこ農園の竹林は徳島県阿南市の福井町に位置します。徳島県は過去には全国一の生産量を誇ったタケノコの名産地でその大部分が福井町と隣の新野町で生産されていました。
庄野兄弟は豊かな自然との共生を目指し、お姫様のような美しくおいしいブランドたけのこ「筍姫」を栽培しています。
無農薬の柔らかい赤土の中で育った天然タケノコは柔らかく甘みが強く旨みたっぷり。ほのかな苦みに春を感じます♪
毎年3月~4月の春の期間おうちに「新鮮なタケノコの春の味」をお届けしますので、皆様でゆっくりお楽しみ頂けると幸いです(^^)
和・洋・中どんなジャンルにもあうタケノコを是非お試しください!
テレビトクシマさんにも取材頂きました
メンバーの想い
山・川・海・竹藪・畑・田んぼなどなど地域の素晴らしい環境を守りつないでいきたいという思いをもって活動しています。
筍と竹の里で食べて作って遊んで学ぶ
自然での体験を通じて持続可能な循環型社会の実現を目指しています。
あなただけの「体験」
たけのこを掘るだけじゃない体験・教育
古くから人の生活と共生してきた里山でもある竹やぶにて、タケノコ生産・林業・生態学・生物・環境・加工・写真・音楽・木育・環境教育の専門家である阿波たけのこ農園が整備する筍姫の里にて、さまざまな「体験」をプロデュースします。
竹やぶからはじめ、山・川・海などさらにディープな自然体験への誘いも・・・ご期待ください!
竹林の楽しみ方の例はこちら↓↓↓
新型コロナウイルスの影響で外出もままなりませんが、「筍姫」はおうちでもご家族で楽しんでいただけます(^^)
持続可能な地域づくり/SDGs
全国で竹林が広がり、そして荒廃林も増加することが課題になっています。
海外からのタケノコ輸入量の増加による国産タケノコ流通量の減少、タケノコ生産者の高齢化などにより昔のように竹林を整備できなくなってきたからです。
竹林などの里山は自然と人が共生することによって守られる環境。
自然は人が手を付けないのがいいと思うかもしれませんが、人が手を入れることによって竹林や里山のような二次自然と呼ばれる環境は維持されます。
竹をどうにか活用できないかと試行錯誤も行いながら、たどりついたのはシンプルなことでした。
それは、昔のように国産のタケノコをたくさん消費して竹林の管理・生産活動を行うことです。
持続可能な地域づくりにむけて、タケノコの美味しさを知ってもらうことや竹林整備、竹林・自然での遊びに興味を持ってもらえるよう発信をしていきます!
とくしま創生アワード2020にてグランプリを頂きました!
プレゼンの様子はこちら↓
タケノコや自然に興味を持っていただけると大変嬉しいです(^^)
ご不明点や質問などございましたらお気軽にお問合せください!