体験 徳島グルメ 里山 竹炭BBQ 子供たちがチャレンジ! 2020年10月21日 2020年10月25日 takenokohime-ani Facebook Twitter 竹BBQ 竹で竹炭を作って、手羽先を焼いていた前回の投稿を子供たちが真似してチャレンジしました! 竹を燃やすところからはじめ、自分で焼いた手羽先はさぞ美味しかったでしょう️(^^) 食欲の秋次は何を焼こう🤤 #食育 #竹 #竹炭 #bbq #手羽先 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #筍姫の里 #阿南市 竹炭BBQ 子供たちがチャレンジ! Facebook Twitter
たけのこ 掘りたてタケノコの「元切り」と「梱包」の様子 タケノコを掘る際には、傷つけないように丁寧に根本まで丁寧に土を掘り、根っこがたくさんついた状態で掘り起こします。 ただし、食べる際には根本す...
たけのこ料理 筍姫のチンジャオロース(スライスVer) タケノコ料理といえばこれ! 細切りではなく、シャキシャキ食間が楽しいスライスバージョン 各家庭で材料も切り方もいろいろですが、どれもごはん進...
徳島グルメ 浅漬けのもとぶち込むだけ! 簡単てづくりカブラ漬け カブラ漬け 前にじいじが作ってたやつが美味かったけんうちでもカブラつけました(浅漬けのもとぶち込むだけですが) ちりめんとスダチも一緒にいた...
竹林 竹林にさす西日がきつすぎる件(タケノコ掘るのに時間かかりすぎる件) きついぜ西日️! 竹林の日当たりも時と共に変化していきます しっかり間伐してるからこそです(間伐竹もいい感じに活用できとるけん...