梅雨の晴れ間の竹やぶ　

カツオさんニンニクたっぷりでいただきました 新たまときゅうりも一緒ですよ♪ 今年はカツオ全然食べてなくて久々でした～ やっぱうまいですね、日...

筍姫をふんだんに使った食卓 お客さまに写真頂きました。ありがとうございます！ ご飯に煮付けに若竹汁にコロッケ ヘルシー&ナチュラルな...

おひるはみんな大好きな「ざるうどん」 お豆腐についてたざるを使って、おこさま用のざるうどん うまい（＾＾） ところで、身近にある「ざる」って...

焼いたらまた集める 竹林整備はまだまだ終わりません 竹の間伐で切っている竹の雰囲気もご覧ください 年のいった竹を中心に切っていくことで山には...

筍姫カレーみんな大好きなやつタ ケノコ×ニンジン×新たま×新じゃが 旬の野菜たちが旨い(^^) お皿につかった木頭杉🌲手ぼり...

竹林には間伐が必要！ たけのこの生産には、竹林の間伐作業が欠かせません。 というのも、たけのこは竹の根っこである地下茎（ちかけい）から生えて...

恵みの雨️ 晴れてる方が暮らしやすかったりしますよね 特に休みの日は晴れてくれよ〜 て思いますが、現状はそんなこと言ってられへ...

とれたて筍姫のちらし寿司&グッズ お客さまから写真を頂きました 美味しそうなお寿司と一緒にポストカードとうちわも！ ありがとうござい...