桃の花

あけましておめでとうございます（＾＾） 2022シーズンの「筍姫」の販売は３月上旬からを予定しています！ オンラインショップやポケットマル...

パスタが無かったんで、半田そうめんで代用して「たらこパスタ」ならぬ「たらこそうめん」をつくってみました！ プリプリの麺が意外にも相性抜群でし...

【４k撮影 川の水中映像】 2020年10月、四国　徳島県南部の河川にて。長期に及び渇水が続いたが久しぶりにまとまった雨が降った後に撮影しま...

掘りたて新鮮なタケノコを踊り食い（しゃぶしゃぶ）でいただきます！ 穂先を残し、薄くスライスした生タケノコを用意 椎茸＋白だしの出汁でひと煮た...

半身におろした豆アジに片栗粉まぶして揚げます！ 身だけなんで柔らかくて、サクッと美味い！！！ 南蛮漬けにしても美味いんでしょうが、そんなんす...

阿波たけのこ農園では、竹やぶの整備・筍姫の生産だけでなく自家用の米作りも行っています。 この米を精米したときに出る「米ぬか」は、タケノコを茹...

麺と野菜がおいしい季節 おうちでとれた野菜たちをお蕎麦と一緒に頂きました＾＾ 徳島はうどん屋さんはたくさんあるものの、蕎麦屋さんはほとんどな...

カレー美味しい(^^) たけのこの食感と風味も楽しいです 何杯でもいける！ #カレー カレーライス #curry #curryrice #た...