暑い季節の必需品「森林香」

半身におろした豆アジに片栗粉まぶして揚げます！ 身だけなんで柔らかくて、サクッと美味い！！！ 南蛮漬けにしても美味いんでしょうが、そんなんす...

稲刈り投稿が滞ってますが、８月には稲刈り完了！ 今年はお盆前後の長雨でずいぶん遅れました(全国的には早いほうやと思いますが) 近隣では、雨に...

鳥のさえずり🕊️ 癒されます️ https://youtu.be/QLFGp8fQy7g #阿波...

塩スダチラーメン&夏チャーハン 暑いのでスダチや夏野菜でさっぱり(^^) 露地物のスダチがジューシーになってきたのでスライスを贅沢に...

間伐した古竹は邪魔になるので雨の日にどんどん焼いていきます ↓の動画は阿波たけのこ農園の竹林整備の様子です ブランドたけのこ「筍姫」の生産に...

新鮮な筍姫のしゃぶしゃぶ たけのこ、れんこん、わかめ、ほうれんそう、しゅんぎく、しいたけ 旬のお野菜などおいしい食材をお出汁でシンプルに食べ...

今日も元気な筍姫たち（＾＾） クリスマスが待ち遠しいです～ クリスマスツリーはやっぱり竹ツリーかなー #阿波たけのこ農園 #筍姫 #クリスマ...

たけのこごはん しいたけと一緒に炊き込んだやつです いゃ〜うまいっす！ ロマネスコとかレンコンとか春の野菜たちもうまい！！！ #春 #sp...