お客さまからご報告1　たけのこごはん

山菜ってえぐ味があって、アク抜きが大変。。。 ほなけど、ちょいと手間をかけてアク抜きっていう茹でる作業をしとけば、冷蔵庫に保存していつでもタ...

暑い・・・ 暑いからこそ夏野菜たっぷりカレー スタミナチャージ！！！ #カレー #curry #阿波たけのこ農園 #woodboardkuk...

収穫したばかりのユスラウメのシロップづくり 砂糖をちょっと加えて煮るだけで爽やかな甘酸っぱさのシロップができました（＾＾） 炭酸水で割って特...

筍姫のちらし寿司は柚子の酢いっぱいで香りも最高！ 筍姫のちらし寿司&鯛の湯引き　阿波たけのこ農園 筍姫の里#おうちごはん #ちらし寿...

里山のめぐみ 阿波たけのこ農園のたけのこ『筍姫（たけのこひめ）』ちゃん、成長してますよ〜！ 去年と違ってそこそこ雨も降るし、今年はたくさん生...

こどもリクエストが多い定番メニューのタケノコチャーハン いつもは余った煮物を使うけど、今回は水煮からのスタート！ カットしたタケノコ、ニンジ...

わが家におつまみファンタジスタが誕生しました 齢５歳にして「一緒に食べたらめっちゃうまいと思う」とか言って作ってくれました！ うまい！うまい...

鶏の唐揚げは、にんにく×ショウガ×醤油×みりんで漬けて、片栗粉まぶして タケノコは醤油みりんで下味つけて、片栗粉と米粉でからっと揚げました&...