カテゴリー: 米づくり

たまごごはんでチャージ

最高のごはんのおともとしてタラコものっけちゃいました♪

そろそろ竹を切るにはいい季節になってきました～

飯食ってがんばります！

#農家めし #阿波たけのこ農園 #たまごごはん #tkg

 

稲刈り2020/08いただきます#田んぼ#稲刈り#米#筍姫#阿波たけのこ農園

ごはん🤤

#ごはん

#田んぼ

#米

#キヌヒカリ

#コシヒカリ

#新米

#新米うますぎる

#新米とさんま焼いて食べたいけど

#今年さんま高すぎる

#1匹498円

2020年シーズンの米作り

稲刈りは8月に無事に終わりました（＾＾）

今年は８月までは台風もなくいい天気が続いたので豊作でした♪

9月には台風が来たので、阿南市の早稲で良かったなと(^_^;)

ありがたく新米をいただきます！

お米は販売用ではなく、自家用です。

来シーズンのたけのこ販売に向け、竹林整備もスタートしていきます！

2020/08稲刈り#稲刈り#新米#里山#田んぼ#筍姫#阿波たけのこ農園

まだまだ暑いし秋メニューははやいかな～と思いつつ、おいしそうな栗を頂きましたので栗ごはんに！

お米はもちろん新米！

栗を剥くのは大変でしたが、これを食べれば労力をかけてでもまたすぐに食べたくなります！

くりごはん美味しい！

#くりごはん #栗 #阿波たけのこ農園

あさごはんは「さつまいもごはん」

ホクホクうまうま（＾＾）

味噌汁にはこちらも名産の「鳴門わかめ」がたっぷり！

暑いですが、季節は秋にむかっていってますね️～

 

なると金時

「なると金時」とは、徳島県の北部・鳴門の方で栽培されるサツマイモのブランドです。

徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷり含んだ砂地のある地域で栽培され、食物繊維、ビタミンがたっぷりで美容と健康に最適の食物と言われています。なによりおいしいことから、さつまいものトップブランドとして人気があります＾＾

なると金時には、地域によって独自のブランド名を冠したものがあり、鳴門市里浦町では「里むすめ」、川内庁では「甘姫（あまひめ）」、松茂町では「松茂美人（まつしげびじん）」というブランドの鳴門金時を出荷しています。

《参考》　https://tokushima-shop.jp/?mode=f4

 

なると金時の中にも、さらにブランド名があるというのは面白いですね！

阿波たけのこ農園のたけのこも、「筍姫（たけのこひめ）」というブランドでPR頑張ります！

あさごはん

新米のごはんを楽しむためにおかずを準備

鳴門わかめのみそ汁

なすキュウリみょうが

漬物焼き鮭

贅沢なラインナップでご飯すすみました＾＾

#あさごはん #新米 #農家めし #地産地消 #食育 #徳島グルメ #阿波たけのこ農園

新米×熟成カレー×野菜漬

ごはんが美味しい

カレーがうまい

野菜のアクセントも爽やか

自給率80%くらいかな️（＾＾）米も野菜も豊作で嬉しいです

#カレー #curry #ご当地カレー #おうちカフェ #農家めし #カフェごはん #おうちごはん #里山暮らし #地産地消 #阿波たけのこ農園 @woodboardkuku

新米天候にも恵まれ、稲の収穫、乾燥を終えました

今年のごはんも美味しい️恵みに感謝です️(^^)

#米 #新米 #ごはん #白米 #阿波たけのこ農園 #地産地消 #自給自足