そろそろ2021ラストですね

2021年明けからスタートした今シーズン

そろそろラストですね!

出荷は終了しているので、自家消費でガブガブ食べます(^^)

#たけのこ #タケノコ #自家消費 #たけのこ消費 #竹林 #里山 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #徳島 #阿南

そろそろラストですね自家消費、ガブガブ食べます#たけのこ #タケノコ #自家消費 #たけのこ消費 #竹林 #里山 #阿波たけのこ農園 #筍姫 #徳島 #阿南
そろそろ2021ラストですね 阿波たけのこ農園 筍姫の里

竹の子⇒若竹たち

若竹たち

竹の子から竹にこんだけ一気に成長するってすごい!

GWがあけるころには皮も剥けて竹になってるのかな~!?

#たけのこ #竹の子 #竹 #若竹 #竹林 #竹やぶ #里山 #新緑 #春 #初夏 #阿波たけのこ農園 #筍姫

若竹たち竹の子から竹にこんだけ一気に成長するってすごいGWがあけるころには皮も剥けて竹になってるのかな~#たけのこ #竹の子 #竹 #若竹 #竹林 #竹やぶ #里山 #新緑 #春 #初夏 #阿波たけのこ農園 #筍姫
竹の子⇒若竹たち 阿波たけのこ農園 筍姫の里

2021シーズン「筍姫」出荷終了!

2021シーズン出荷終了!

本日4/23の出荷をもって、今シーズンの筍姫の販売は終了しました!

みなさまありがとうございました!

自家消費はもうしばらく続きます(^^)

たけのこ料理やその他もろもろはまだまだ続きます~!

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2021シーズン「筍姫」出荷終了! 阿波たけのこ農園 筍姫の里

たけのこの保存はこれでバッチリ!

どんどんタケノコ️!

掘ったタケノコたち、鮮度が命の食材なので自家用のものはまず皮剥いて茹でます!

茹でた後、余分についてる皮をとったり成形してキレイにしておくと、すぐに料理に使えますよ~

また、ジップロックなど、チャック付きのポリ保存袋に水と一緒に入れて冷蔵保存で1週間くらいは美味しく頂けます!

水は濁る前に、1日1回を目安に替えてくださいね~(^^)

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どんどんタケノコ️掘ったタケノコたち、鮮度が命の食材なので自家用のものはまず皮剥いて茹でます!茹でた後、余分についてる皮をとったり成形してキレイにしておくと、すぐに料理に使えますまた、ジップロックなど、チャック付きのポリ保存袋に水と一緒に入れて冷蔵保存で1週間くらいは美味しく頂けますよ!水は濁る前に、1日1回を目安に替えてくださいね~#たけのこ #タケノコ #たけのこ生産#たけのこ販売 #たけのこ消費 #たけのこ保存 #たけのこ料理 #阿波たけのこ農園 #筍姫
たけのこの保存はこれでバッチリ! 阿波たけのこ農園 筍姫の里

タケノコ⇒親竹に成長中!

タケノコ⇒親竹

暦より暑いな~と感じる日が続いていますね️!

どんどんでてくるタケノコ

全部を収穫するかというと、そうでもありません!

タケノコの一部は、掘らずに成長させて「竹」に!

タケノコは、「竹の子」とも表記されるまさに竹の子ども

大きくなると竹になります🤩

大きくなった竹が、親となりまた次のタケノコが生えてくる

今シーズンもまだまだタケノコ収穫は続きますが、竹に成長していくタケノコを見てると来シーズン以降も楽しみになってきます(^^)/

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タケノコ⇒親竹暦より暑いな~と感じる日が続いていますね️どんどんでてくるタケノコ全部を収穫するかというと、そうでもありません!タケノコの一部は、掘らずに成長させて「竹」に!タケノコは、「竹の子」とも表記されるまさに竹の子ども大きくなると竹になります🤩大きくなった竹が、親となりまた次のタケノコが生えてくる今シーズンもまだまだタケノコ収穫は続きますが、竹に成長していくタケノコを見てると来シーズン以降も楽しみになってきます#たけのこ #タケノコ #たけのこ販売 #たけのこ生産 #竹林 #竹林整備 #里山 #竹 #青竹 #親竹 #阿波たけのこ農園 #筍姫
タケノコ⇒親竹に成長中! 阿波たけのこ農園 筍姫の里

タケノコのアク抜き

山菜ってえぐ味があって、アク抜きが大変。。。

ほなけど、ちょいと手間をかけてアク抜きっていう茹でる作業をしとけば、冷蔵庫に保存していつでもタケノコを楽しめます♪

写真はアク抜きしたあとの筍姫

いつでも美味しく食べれて最高です(^^)

アク抜きのやり方は↓を是非ご覧ください!

再生回数もうちょいで10,000回越えそうです!

たくさんの方がタケノコの食べ方調べてるんだな~、そして見て頂いてるんだな~と思うと嬉しいです!

美味しい国産タケノコを食べよう!

#たけのこ #タケノコ #山菜 #春 #アク抜き #下茹で #保存 #おいしい #国産 #地産地消 #春の味覚 #徳島 #阿波たけのこ農園 #筍姫

タケノコのアク抜き山菜ってえぐ味があって、アク抜きが大変ほなけど、ちょいと手間をかけてアク抜きっていう茹でる作業をしとけば、冷蔵庫に保存していつでもタケノコを楽しめます写真はアク抜きしたあとの筍姫いつでも美味しく食べれて最高です🤤アク抜きのやり方は↓を是非ご覧ください!https://youtu.be/_upxTZM5e4U再生回数もうちょいで10,000回越えそうですたくさんの方がタケノコの食べ方調べてるんだな~、そして見て頂いてるんだな~と思うと嬉しいです!美味しい国産タケノコを食べよう#たけのこ #タケノコ #山菜 #春 #アク抜き #下茹で #保存 #おいしい #国産 #地産地消 #春の味覚 #徳島 #阿波たけのこ農園 #筍姫
タケノコのアク抜き 阿波たけのこ農園 筍姫の里

ぷっくり美味しそうな筍もでできてます♪

まだまだタケノコ

どんどんタケノコ

春の季節は進んでいますが、ぷっくり美味しそうなのもでできてます️(^^)

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まだまだタケノコどんどんタケノコぷっくり美味しそうなのもでできてます️#たけのこ #タケノコ #たけのこ掘り #たけのこ販売 #美味しい #春 #阿波たけのこ農園 #筍姫
ぷっくり美味しそうな筍 阿波たけのこ農園 筍姫の里

主食はタケノコ

タケノコをおかずにタケノコを食べます(^^)

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主食はタケノコ 阿波たけのこ農園 たけのこ姫の里